《紅樓夢》裡，曹雪芹隱藏了三大養生法寶，六道茶酒妙方！
《紅樓夢》這部古典文學巨著不僅塑造了許多栩栩如生的藝術形象， 對飲食等方面的養生之道也有其精闢見解。
以茶養生
老君眉
老君眉是賈母最愛喝的養生茶。 此茶是湖南洞庭湖中君山所產的一種銀針茶。 每次賈母喝此茶時， 都取用梅花雪水浸泡。 此茶色澤鮮亮， 香氣高爽， 其味甘醇， 既養心又養生， 所以成為賈母最喜愛的養生茶。
女兒茶
女兒茶是川、黔西部的草藥， 別名岩果紫、黃茶根、女兒紅， 也叫普洱茶。 《紅樓夢》中第六十三回寫寶玉吃了麵食， 怕停食， 林之孝家勸他飲“普洱茶”， 寶玉飲後， 頓時食欲便增。
六安茶
這種茶是賈寶玉最愛喝的養生茶。 此茶產于安徽霍山， 據《長物志》載：“六安， 宜入藥品， 但不善炒， 還能發香而味苦， 茶之本性實佳。 ”
以酒養生
合歡花浸的燒酒
《紅樓夢》第三十八回， 因螃蟹性寒， 黛玉吃後覺得心口微微地痛， 要喝口熱熱的燒酒。 所謂“燒酒”就是白酒。 寶玉忙道：“有燒酒。 ”便令將那“合歡花浸的燒酒”燙一壺來。 合歡花是合歡樹上開的小白花， 有安神、解鬱等功效。 用它不僅能祛除寒氣， 而且對黛玉的多愁善感、夜間失眠也有獨特的功效。
屠蘇酒
在大觀園裡有除夕獻“屠蘇酒”的習俗。 另外， 此酒還是寶玉、黛玉、寶釵的養生酒。 它也是藥酒，
黃酒
《紅樓夢》第六十三回中寶玉生日那天， 襲人特地向平兒要了一壇“紹興酒”給寶二爺助興。 紹興酒即黃酒， 是寶玉特別愛喝的養生酒。 因黃酒性平和、不傷人、有營養， 系優質糯米釀造， 深受大觀園裡人們的歡迎。
蔬菜養生
《紅樓夢》中寫蔬菜很多， 除有茄子、豇豆、扁豆、葫蘆、灰條菜以外， 還有南京的特產蘆蒿、枸杞芽（俗稱枸杞頭）。 《紅樓夢》第六十一回提到探春和寶釵“要吃油炒枸杞芽”， 因為油炒枸杞芽鮮香可口， 營養豐富， 而且她們還喜歡枸杞芽燒蛋湯， 此湯更有爽口清涼之感， 從而成為探春和寶釵兩位小姐的養生食品。
除此之外， 《紅樓夢》還有八大值得一提的養生之道——
1、藥補不如食補
在《紅樓夢》這部巨著中，
下面介紹兩種《紅樓夢》中最著名的食補菜品：
鴿子蛋
鴿子蛋煮熟後去皮， 用雞湯慢慢煨， 大補；加桂圓肉、枸杞、冰糖、燕麥燉後服用， 補腎；鴿子蛋還是女人良藥， 可補氣、養血、調經。
棗泥山藥糕
秦可卿病中， 賈母給她送來了棗泥餡兒的山藥糕。
大棗健脾養胃、養血安神。 山藥是治婦科病非常好的藥食同源的食品。 現代很多中成藥， 如六味地黃丸、金匱腎氣丸都將山藥作為重要的入藥材料。
2、頓頓有粥湯
《紅樓夢》第八十七回紫娟對黛玉說：“給姑娘做了一碗火肉白菜湯，
江米即糯米， 補肺， 治肺虛、熱咳， 暖脾胃， 補益中氣， 生津止渴。 黛玉體弱多病， 經常咳嗽、發熱， 用糯米粥食療是對症下“藥”。
米湯又叫米油， 是熬大米稀飯時凝聚在鍋面上的一層油。 它性平味甘， 滋陰長力。 清代名醫王士雄說：“貧人患虛症， 以濃米湯代參湯， 每收奇跡。 ”
3、小病不吃藥
《紅樓夢》中， 從主子到丫環， 一日三餐吃得都很少， 感冒傷風時尤其如此， 大夫不是開藥方， 而是讓人先“清清淨淨地餓兩頓”， 或者要求飲食一定要清淡。
小病不吃藥是古人的養生良方， 但是今人在借鑒的時候， 一定要根據自身體質來進行判斷哦~
4、根據體質喝茶
《紅樓夢》裡，
六安茶是偏苦的一種綠茶， 能清熱解毒， 但不適合老年人飲用；年齡大、寒性體質、胃寒的女性， 要少喝綠茶；冬天所有人都最好喝紅茶。
“女兒茶”其實是普洱茶的一種， 促消化、排毒功能強。
5、捶背要“輕”
在《紅樓夢》裡， 丫環捶背的場景比比皆是， 這是古代最常見的一種保健方法。
捶背關鍵是要“輕”， 正確方法是五指併攏稍微彎曲， 手心為空地拍背， 沿著脊柱從上到下， 從中間到兩邊。 捶背的時間， 最好是下午3點到5點， 此時養生效果最好。
6、享天倫之樂
賈母去世時83歲， 劉姥姥85歲依然健在。 兩人一富一貧， 但都是高夀， 秘訣是什麼呢？
賈母喜歡和家人一起吃團圓飯，
7、酷夏不貪涼
“夏不敞胸， 熱不晾背”， 是《紅樓夢》中的酷暑養生法。
人體最怕著涼的幾個部位是：
咽喉：太涼的食物刺激黏膜， 會導致咽炎；
頸部：著涼容易導致肌肉痙攣；
腹部：著涼會引發很多婦科疾病；
胃部：著涼易造成胃脹、腹瀉；
肩部和膝部：著涼易傷害關節。
8、發常梳
《紅樓夢》中很多地方都提到了梳頭、篦頭。 古代養生講究“春三月， 每朝梳頭一二百下”。
頭頂正中最重要的一個穴位叫做百會穴。 梳頭的作用就是按摩這一穴位， 不僅能保養頭髮， 還有助睡眠。 梳頭時， 以百會穴為中心向前或向後梳。
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