健康食譜

夏日減肥從飲食下手 八款食譜讓你邊吃邊瘦

很多人認為如果想要有苗條的身材, 那麼在飲食方面一定要多加控制, 就是因為有這樣的想法存在, 一些極端的女性因為吃的太少而患上了貧血等疾病, 其實這是得不償失的。 其實飲食搭配合理也是可以起到減肥的作用的。 那麼夏季減肥吃什麼呢?夏季減肥食譜有哪些?下面小編給大家推薦8款減肥食譜, 讓你享盡美食更享瘦, 一起來看看吧。

一、銀耳枇杷飲

原料:新鮮枇杷300克, 水發銀耳100克, 蜂蜜適量。

做法:

1、將新鮮的枇杷去皮、去子, 切成小片後備用。

2、水發銀耳清洗乾淨後, 去除雜質, 放入碗內, 加入適量的水, 上籠蒸至銀耳黏滑。

3、鍋中注入清水, 水開後放入銀耳燒沸, 再放入枇杷片。

二、櫻花蝦糙米粥

材料:糙米100克, 櫻花蝦100克, 芹菜60克, 食鹽1小茶匙, 醬油1小茶匙

做法:

1、將糙米、櫻花蝦、芹菜洗乾淨, 芹菜切末備用。

2、準備鍋, 倒入3杯水煮開後, 放入糙米和櫻花蝦, 用小火煮爛,

然後加入食鹽攪拌均勻, 撒入芹菜和加入香油即可。

三、菠菜粥

材料:菠菜50克, 大棗50克, 粳米100克

做法:將粳米和大棗洗淨, 加水熬成粥。 粥煮好後加入洗淨的菠菜, 再次煮沸即可。

原理:菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質, 這些都是女性不可缺少的營養物質, 同時對於改善便秘、排毒、促進血液迴圈、提高新陳代謝都有顯著的效果。 另外, 菠菜中的胡蘿蔔素含量也很豐富, 可以幫你美容養顏。

四、番茄凍湯

材料:番茄5個, 黃瓜半根, 綠胡椒粉半杯, 洋蔥適量, 橄欖油1勺

做法:番茄洗淨, 放入攪拌機中, 放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油, 攪拌20分鐘, 然後放入冰箱裡冷藏15分鐘即可。

原理:番茄所含的熱量很低, 5個番茄的熱量才相當於一碗米飯。 另外, 番茄所含的膳食纖維有助於清腸排毒, 達到減肥排毒的效果。

五、 黃瓜雞蛋紫菜湯

做法:

1、黃瓜和薑切片, 洗乾淨。

2、鍋裡加入清水, 放入薑片, 用大火煮開。

3、煮開後加入撕開的紫菜, 將黃瓜片放進去。

4、用澱粉加水勾芡, 加入打散的雞蛋, 將雞蛋加入到鍋裡,

煮熟後加入鹽和香油。

原理:黃瓜含有抑制糖類轉化為脂肪的功效, 可以幫助減肥。

六、高纖維蔬菜瘦身營養湯

材料:番茄2到3個、高麗菜(捲心菜)1整卷、洋蔥2個、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許

做法:

1、湯鍋內倒入清水, 待水開後, 把所有蔬菜都放入鍋內,

直至熬煮到所有的菜變軟為止(大約30分鐘)。

2、關火前, 根據自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。 這樣, 一鍋美味又營養的瘦身湯就完成了。

七、赤小豆銀花湯

材料:山楂15克、赤小豆200克。 冰糖、金銀花各適量。

做法:

1、將山楂、金銀花同入鍋內加水適量煮20分鐘。

2、濾去渣, 入赤小豆同煮至爛熟, 放少量冰糖調味即可。

原理:赤小豆利下去火, 與金銀花搭配, 更是達到涼補清熱的功效, 山楂解飽消滯, 所以此湯是絕對能滅脂肪的哦!

八、鯉魚湯

材料:鯉魚100克、蓽芨5克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量

做法:

1、將鯉魚去鱗, 剖腹去內臟洗淨, 切成小塊;

2、薑、蔥洗淨, 拍破待用。 把蓽芨、鯉魚、蔥、薑放入鍋內, 加水適量、置武火上燒開, 移文火上燉熬約40分鐘。

3、加入香菜、料酒、味精、醋即成。

原理:這款湯營養豐富, 吃魚喝湯。 能利水消腫減肥。