健康生活

這米飯這樣做比雞腿好吃便宜,趕快記起來 做給老公吃

主料 大米(1杯), 幹香菇(6朵), 雞翅(3個)

輔料 料酒(適量), 生抽(適量), 老抽(適量), 黑胡椒粉(適量), 麻油(適量), 鹽(適量), 蔥(適量), 薑(適量)

廚具 砂鍋、炒鍋

步驟

1、大米一杯, 幹香菇提前浸泡, 雞翅洗淨切成塊狀; 還是很容易準備的

2、大米浸泡1個小時; 時間把握好

3、將浸泡過的香菇切成細條, 香菇水留著待用;

4、雞翅裡放入蔥段, 倒入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉醃制30分鐘;

5、鍋中倒入麻油, 放入薑片小火慢慢煸香, 直到薑片邊緣有微微焦黃, 將雞塊倒入翻炒至變色;

6、加入香菇炒香; 看起來就很不錯呢

7、倒入大米翻炒均勻; 有點像炒飯

8、加入適量生抽、老抽、鹽炒勻, 倒入香菇水 大火燒開;

9、倒入砂鍋小火煮20分鐘就可以了。

看起來(╯▽╰)好香~~