鮮蔬蛋炒飯的做法

鮮蔬蛋炒飯這道菜在做的時候， 要準備需要的食材， 注意調味料的準備充足， 需要用到蔥薑蒜等香菜， 而醬油、醋、料酒在出鍋時加入， 能夠潤色又豐富味道， 是這道菜味道豐富的關鍵， 裝盤後散上蔥花點綴。

1、雞蛋兩個， 劃散。

2、胡蘿蔔、豆角、肉分別切丁。

3、油鍋燒熱，

4、油鍋再次燒熱， 下肉末炒散至變色。

5、依次下入胡蘿蔔、豆角， 炒至斷生， 加一點點鹽。

6、加入米飯翻炒。

7、待飯粒炒散後倒入炒好的雞蛋翻炒， 起鍋前倒入一匙味極鮮炒勻。

8、出鍋裝盤。

做菜是一件很幸福的事， 才開始學做菜就學會鮮蔬蛋炒飯的做法， 一定非常有成就感， 而且又多了一項新技能也是好的。