高血壓能吃腐乳嗎

相信大家對于腐乳這種東西是比較熟悉的， 它主要是被我們拿來搭配白粥一起食用的。 腐乳是一種經過發酵的食物， 里面含有比較多的微生物和真菌， 所以對于高血壓患者來說， 在生活中是不能多吃腐乳的。 現在就讓我們一起來了解一些高血壓能吃腐乳嗎， 相信對于你們治療高血壓是有很大幫助的。

高血壓是一種老年人比較常見的疾病， 它對于患者的身體傷害是比較大的， 如果在生活中沒有及時的去調節高血壓的病情， 可能會影響到患者的身心健康， 所以高血壓患者應該要多吃一些降壓的食物。

可以吃的， 注意要低鹽的攝入， 盡量保持清淡， 多吃水果和蔬菜， 多吃粗糧， 有利于調理好身體的。 高血壓病是指在靜息狀態下動脈收縮壓和/或舒張壓增高， 常伴有脂肪和糖代謝紊亂以及心、腦、腎和視網膜等器官功能性或器質性改變。

豆腐乳可以吃， 但要少吃， 豆腐乳是發酵的， 會被污染有害的霉菌， 也包括了黃曲霉素等毒素。 黃曲霉素是目前已知的最強烈的致癌物質之一。 而臭豆腐， 比豆腐乳危害還要大， 在發酵過程中會產生甲胺、腐胺、色胺等生成強致癌物亞硝胺。 還會產生肉毒毒素而導致食物中毒。

腐乳是一種營養十分豐富的食品。 腐乳作為一種大豆發酵制品， 不僅具有大豆本身含有的多種生理活性物質， 而且由于微生物的發酵作用， 產生了一些大豆沒有的生理活性物質， 提高了一些生理活性物質的保健功效， 使得腐乳更具有營養和保健功能。

對于文章介紹的高血壓患者能吃腐乳這個觀點，