五個月孕婦食譜大全
孕婦在五個月的時候, 胎兒的組織器官發育的比較快, 這時候孕媽媽的體重增加也是比較明顯的, 在這一時期食欲也是比較旺盛的, 在這一個階段, 既要注意控制體重, 避免引起一些妊娠合併疾病, 另外一方面也要注意飲食的膳食平衡, 多補充高蛋白, 多補充維生素等一些食物, 要瞭解一些注意事項。
五個月孕婦食譜大全
一、懷孕5月精選補維生素食譜:蘿蔔絲炒黃豆
食材:
黃豆200克、白蘿蔔半根、沙拉油適量、食鹽5克、蔥適量、薑適量、細香蔥少許、青蔥半根。
做法:
1、泡發的黃豆中撒少許鹽, 提前醃制一下, 可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用幹黃豆的話, 可提前泡一晚, 充分漲發開, 這樣更有利於吸收, 它的營養價值能充分的發揮出來)。
2、香蔥切段, 蒜苗洗淨切碎, 白蘿蔔洗淨, 切絲。
3、鍋中放少許油, 油熱後放入蔥姜, 蔥薑炒出香味後, 放入白蘿蔔絲, 進行炒制。
4、放少許水, 讓兩者的味道充分融合, 也能使黃豆能更徹底的熟透。 湯汁收完, 關火, 撒上少許香蔥即可出鍋。
功效:黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿蔔素、維生素B群等, 是食用植物, 也是補虛調養的佳品。
二、懷孕5月精選補蛋白質食譜:
三色炒蝦仁
食材:
蝦500克、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。
做法:
1、將彩椒洗乾淨, 切成小丁。
2、蝦清洗乾淨, 用水煮熟, 剝出蝦仁, 去掉蝦線。
3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,
4、起鍋加入少許油, 將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。
5、加入少許鹽等調味料, 然後加入事先醃好的蝦仁, 翻炒至熟, 即可關火。
功效:三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用, 肉質鬆軟, 易消化, 是孕媽們補身子的佳品。