奶香大棗發糕的做法
奶香大棗發糕這道菜在做的時候， 要準備需要的食材， 注意調味料的準備充足， 需要用到蔥薑蒜等香菜， 而醬油、醋、料酒在出鍋時加入， 能夠潤色又豐富味道， 是這道菜味道豐富的關鍵， 裝盤後散上蔥花點綴。
1、麵粉白糖混合一起。
2、牛奶加溫 然後把酵母溶化。 牛奶不要太高溫會把酵母菌殺掉了。
3、將麵粉白糖酵母牛奶都混合一起， 揉成麵團。
4、將麵團蓋好放在一個溫和地方 等2-4小時。
5、等麵團已經發到2-3倍大 麵團再揉一下， 完事分成兩塊。 第一塊放在容器裡 上面放一層大棗， 完事把第二塊鋪上去 上面再放一層大棗 這樣就可以了。
6、進鍋裡蒸之前做好的棗糕蓋好再放20分鐘左右讓麵團再發酵一會。 放蒸鍋裡大火蒸25分鐘， 關閉火以後在鍋裡燜5分鐘左右就可以拿出來使用啦！
我們並非完全否定在外吃飯的好處， 但它有很多不足之處， 奶香大棗發糕的做法很簡單， 而且也比較健康。
