煙酸作用功能有哪些呢?
鹽酸是人體不可或缺的一種維生素, 它屬於維生素B族的一種, 在人體內能轉化成煙醯胺, 可以促進人體脂質的代謝。 生活中有些人經常會偏頭痛、耳鳴、血管擴張、凍傷等症狀的人群都可以通過補充鹽酸來達到治療的效果, 那麼鹽酸還有哪些功效呢?
煙酸介紹:
煙酸也稱作維生素B3, 或維生素PP, 分子式:C6H5NO2, 耐熱, 能昇華。 煙酸又名尼克酸、抗癩皮病因子。 在人體內還包括其衍生物煙醯胺或尼克醯胺。 它是人體必需的13種維生素之一, 是一種水溶性維生素, 屬於維生素B族。 煙酸在人體內轉化為煙醯胺, 煙醯胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分, 參與體內脂質代謝, 組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。
煙酸、煙醯胺均溶于水及酒精;煙酸和煙醯胺的性質比較穩定, 酸、堿、氧、光或加熱條件下不易被破壞;在高壓下, 120℃, 20min也不被破壞。 一般加工烹調損失很小, 但會隨水流失。
理化性質
【別名】 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine
【中文別名】吡啶-3-甲酸;尼可酸;煙酸堿;尼克酸;尼亞生;尼古丁酸;維生素PP
【分子結構】
煙酸分子式
煙酸分子式
【分子式】 C6 H5NO2
【分子量】 123.11
【CAS 登錄號】 59-67-6
【EINECS 登錄號】 200-441-0
【密度】1.473
【熔點】234-238°C
【水溶性】 1-5 g/100 mL at 17°C
【安全說明】 S24/25
【物化性質】
無色針狀結晶。 熔點236℃, 1克該品溶于60ml水, 易溶於沸水和沸醇, 不溶於丙二醇、氯仿和堿溶液, 不溶於醚及脂類溶劑。 能昇華, 無氣味, 微有酸味。
用途
煙酸有較強的擴張周圍血管作用, 臨床用於治療頭痛、偏頭痛、耳鳴、內耳眩暈症等。
煙酸為維生素類藥物, 與煙醯胺統稱維生素PP, 用於抗糙皮病, 亦可用作血擴張藥, 大量用作食品飼料的添加劑。
若其缺乏時, 可產生糙皮病, 表現為皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、失眠感覺異常等症狀。 煙酸是少數存在於食物中相對穩定的維生素, 即使經烹調及儲存亦不會大量流失而影響其效力。
效用:促進消化系統的健康, 減輕胃腸障礙;使皮膚更健康;預防和緩解嚴重的偏頭痛;促進血液迴圈, 使血壓下降;減輕腹瀉現象。
適應症介紹:
1、用於防治糙皮病等煙酸缺乏病。 也用作血管擴張藥, 治療高脂血症。 也用於治療血管性偏頭痛、頭痛、腦動脈血栓形成、肺栓塞、內耳眩暈症、凍傷、中心性視網膜脈絡膜炎等。
2、嚴格控制或選擇飲食, 或接受腸道外營養的病人,