消毒柜使用方法
炎炎夏日來臨了， 又到了細菌大量繁殖的時候， 食品衛生稍加不注意就會造成細菌感染， 大家就會生病， 最常見的是胃腸道疾病， 癥狀主要表現是腹痛、上吐下瀉， 嚴重的還可以威脅到生命安全， 單位食堂、家庭廚房有條件最好使用消毒柜， 可以及時的殺滅餐具上面的細菌。
消毒柜是一種常用的電器， 消毒柜和電腦一樣最好每天都用， 這樣消毒柜就會延長使用壽命， 消毒柜是通過紅外發熱管加高溫以達到消毒的目的， 消毒柜還有很多的使用方法下面介紹。
1、應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒， 這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內， 而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒， 以免損壞餐具。
3、彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質， 危害人體健康。 因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等，
4、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上， 最好不要疊放， 以便通氣和盡快消毒。
5、使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發生器是否正常工作， 凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光， 說明臭氧發生器可能出現故障。
消毒柜和其它家用電器都是一樣的， 必需放在干燥通風處， 離墻的距離要大于三十厘米， 在進行餐具消毒的過程中一般的不要開門， 開門會影響消毒效果， 消毒好了， 再過十分鐘使用餐具效果最好，
