多層大餅的做法
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過多層大餅, 趕緊學一學它的做法, 在打理食材的時候必須要細心一點, 把沙子都處理乾淨, 加入調味料的量必須適當, 可以根據口味加入辣椒, 讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。
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1、麵粉稱重
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2、邊倒水邊攪拌
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3、揉成麵團醒半小時
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4、醒好的麵團再簡單揉兩下
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5、案板上擀圓不用太薄, 撒適量鹽
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6、倒入適量油撒一小把麵粉
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7、塗抹均勻
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8、卷起來
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9、按照自己餅鍋的大小切開(我的是分成了三個)兩頭往中間捏好
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10、捏好翻過來
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11、擀成圓形
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12、鍋裡刷一層油放入大餅等餅變色再刷薄薄一層油翻面
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13、兩面金黃就熟啦(火不要太大)我是看鍋兩邊冒熱氣就可以了
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14、這是烙好餅的內部組織
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15、切開或手撕都可以
多層大餅的做法你學會了嗎?假期一個人在家一定不要吃外賣,花點時間做做菜,好好養養自己的胃吧。
10、捏好翻過來
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11、擀成圓形
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12、鍋裡刷一層油放入大餅等餅變色再刷薄薄一層油翻面
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13、兩面金黃就熟啦(火不要太大)我是看鍋兩邊冒熱氣就可以了
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14、這是烙好餅的內部組織
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15、切開或手撕都可以
多層大餅的做法你學會了嗎?假期一個人在家一定不要吃外賣,花點時間做做菜,好好養養自己的胃吧。