健康食療

上火便秘可以吃點雙瓜粥

大便干燥、便時疼痛、出血, 讓很多人痛不欲生。 患者由于怕痛畏懼排便, 會進一步加重便秘, 形成惡性循環。 中醫認為, 嚴重便秘是由于過食肥甘厚味、辛辣刺激食物,

耗津傷液, 熱結腸腑, 或陰血虧虛、腸失濡潤、糞便燥結所致。

根據不同的臨床表現, 嚴重的便秘主要分為燥熱積滯和血虛腸燥兩種類型。

燥熱積滯型:好發于愛上火的人, 常表現為大便堅硬燥結、便血、便后持續疼痛, 伴有心煩意亂、口苦咽干。 飲食調理可選擇南瓜、蘋果、梨、香蕉、芹菜、菠菜等清熱瀉火、潤腸通便的食物。

食療方:雙瓜粥。 南瓜150克、地瓜100克、粳米50克加水熬制, 每周服用3次, 能緩解便秘疼痛癥狀。

血虛腸燥型:好發于血虛、陰虛體質的人, 除了便時肛門疼痛、出血、大便秘結, 還有皮膚干澀、口干舌燥、午后潮熱等癥狀。 飲食調理可選擇葡萄柚、鮮藕、薺菜、蓮子、胡桃仁、大棗、杏仁、鮮魚、鴨肉、黑芝麻、蜂蜜等涼血養血、潤燥通便的食物。

食療方:蜂蜜杏核膏。 取蜂蜜20克、扁桃仁30克、核桃仁50克, 將扁桃仁、核桃仁洗凈, 焙干研成細末, 用蜂蜜腌制調和, 分次食用。

除此之外可選用中藥坐浴:黃柏30克, 桃仁20克, 地榆15克, 細辛5克, 苦參20克, 蛇床子15克, 大黃30克, 明礬20克, 加水2000毫升, 大火燒開后, 小火煎30分鐘, 稍涼后坐浴, 每晚一次, 能顯著減輕疼痛、出血的癥狀。

99營養師溫馨提醒南瓜含有的果膠能很好的保護胃黏膜, 盡量選擇瓜蒂堅硬完好的南瓜, 以全身無黑點和傷痕的比較好。