雙色菊花卷的做法

忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對， 隨隨便便應付自己的一日三餐， 殊不知， 這樣容易導致身體處於亞健康狀態， 其實， 雙色菊花卷的做法簡單又好吃， 是一道值得推薦的家常菜肴， 不妨可以常吃。

1、南瓜洗淨去籽去皮， 切成小塊放小盤裡上鍋蒸， 水開後蒸八分鐘即可.

2、將蒸熟的南瓜加10克白糖用小勺搗成泥， 晾溫後加一半酵母， 一半麵粉， 攪拌成絮狀， 揉成光滑的麵團；剩餘的酵母用溫水化開，

3、發酵至兩倍大小.

4、將發酵好的兩個麵團分別揉勻排氣， 面板上撒幹麵粉， 用擀麵杖擀成面片， 四個角往外擀， 擀成長方形， 厚度大約0.3釐米左右。 在白色麵團上刷一層玉米油。

5、黃色面片蓋在白色面片上， 刷一層玉米油， 兩個面片上下修整齊.

6、從下往上卷成長條的面卷，

7、再切成均勻的面胚.（一共切了16個）

8、取兩個面胚， 切面朝上， 筷子兩頭沾點水， 在中間位置， 輕輕向中間一夾.（別太用力夾斷）

9、用刀切出四個花瓣.

10、用手將邊上的花瓣稍微拉長一點，整形成菊花的樣子，依次全部做完.

11、二次醒發半個小時！

12、冷水上鍋，大火燒開後轉中火蒸10分鐘，關火後虛3分鐘再揭鍋蓋！（我家鍋小，一次只能蒸4個）

13、花卷飽滿鬆軟，看著就想吃！

14、再來一張，甜甜的，軟軟的！

健康其實並不是理所當然的，它需要我們在平時小心地呵護，雙色菊花卷的做法簡單，很受人青睞。

10、用手將邊上的花瓣稍微拉長一點，整形成菊花的樣子，依次全部做完.

11、二次醒發半個小時！

12、冷水上鍋，大火燒開後轉中火蒸10分鐘，關火後虛3分鐘再揭鍋蓋！（我家鍋小，一次只能蒸4個）

13、花卷飽滿鬆軟，看著就想吃！

14、再來一張，甜甜的，軟軟的！

健康其實並不是理所當然的，它需要我們在平時小心地呵護，雙色菊花卷的做法簡單，很受人青睞。