護胃的11個好習慣

胃看似強大， 什麼都能消化掉， 但是， 胃也是比較脆弱的一個器官， 酸甜苦辣都到胃裡， 胃很容易“受傷”。 幾乎所有的胃病， 特別是胃潰瘍和胃癌， 男性的發病率遠遠多於女性。 這與男人的不良的生活習慣有關， 稍不留神， 它就可以輕易“倒下”。 因此有“十胃九病”之說， 得了胃病則需要“十病九養”。 護好你的胃， 不妨從以下方面入手。

1.養成良好的飲食習慣

食物以清、軟、松為主；進餐要科學， 宜坐著吃飯不宜站立或蹲著吃；宜定時定量， 每餐食量適度， 每日三餐定時， 到了規定時間， 不管肚子餓還是不餓， 都應主動進食；宜少吃多餐，

飯只吃七份飽， 避免過饑或過飽或暴飲暴食， 改掉“廢寢忘食”、饑一頓飽一頓的飲食習慣， 使胃保持有規律的活動。

2.溫度適宜

飲食的溫度應以“不燙不涼”為度， 少吃生、冷、硬的食物， 過燙、過冷、過硬的食物進入胃部之後， 都會刺激胃黏膜引起胃病。

3.細嚼慢嚥

吃飯太快會增加胃的負擔， 造成胃部肌肉疲勞， 胃動力下降， 容易導致胃受傷。 因此對食物要充分咀嚼， 可使食物盡可能變“細”， 以減輕胃的工作負擔。 咀嚼的次數愈多， 隨之分泌的唾液也愈多， 對胃黏膜有保護作用。

4.飲水擇時

最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時， 餐後立即飲水會稀釋胃液， 湯泡飯也會影響食物的消化， 湯最好飯前喝。

5.飯後莫運動

俗話說， 飯後百步走， 活到九十九。 但“飯後”絕非是剛吃完飯， 應在飯後20～30分鐘開始散步， 這樣有利於消化。

6.注意防寒

寒冷會使胃的活動減緩或出現胃痙攣， 故要注意保護胃部， 不要受寒。

7.避免刺激

酒精和香煙中的尼古丁都能刺激胃粘膜， 導致胃粘膜缺血、缺氧， 使胃的功能失調， 引發胃病， 因此， 要想保持或恢復胃的健康， 對煙酒必須要有節制。 少吃辛辣， 如辣椒、胡椒等、過酸、油炸、燒烤、煙熏等食物；少飲濃茶、咖啡等刺激強烈的飲料。

8.快樂進餐

我們都有過這樣的體驗， 心情不好的時候胃口也不好， 這就是情緒對胃的影響。 中年男人工作緊張且生活壓力相對比較大， 這些對大腦皮層不斷重複的不良刺激， 很容易促成胃的病變。

因此要保持精神愉快和情緒穩定， 避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激對脾胃功能的影響。 吃飯的時候專心感受食物的味道和口感， 避免邊吃飯邊思考問題的不良習慣， 把商務談判、工作問題、子女問題帶到飯桌上的做法不可取。

9.服藥慎重

切記不要自己亂服藥， 不少藥物對胃黏膜有刺激， 可損傷胃黏膜， 甚至引起潰瘍。 如阿斯匹林、消炎痛、糖皮質激素等。 過於寒涼的中藥如大黃、黃芩等， 都不要長期服用。

10.補充維生素C

維生素C對胃有保護作用， 胃液中保持正常的維生素C量， 可有效地發揮胃的功能， 保護胃部和增強胃的抗癌力。

11.注意飲食衛生

生吃瓜果要洗淨， 不要吃變質食品， 因為被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，

對胃黏膜有直接破壞作用。 (謝連英、馬曉慧)

(編自郭軍等人主編的《中年男人健康讀這本就夠了》)