上班族營養均衡要這樣吃

上班族繁忙的工作和生活， 總是容易出現饑一頓飽一頓， 或者飲食單一的現象， 這樣是很難以保持營養均衡的。 營養均衡才會有一個健康的身體狀況， 所以是很重要的。 上班族要如何吃可以保持營養均衡呢？

上班族營養均衡的合理安排

早餐一定要高蛋白。 一日之計在於晨， 早餐才是一天中最重要的， 因為身體40%的能量來自於早餐， 早餐吃的要像皇帝， 要攝入均衡的營養， 最重要的就是攝入高蛋白的食物， 可以選擇牛奶、雞蛋、優酪乳等， 同時還要攝入碳水化合物， 可以吃一些麵條、麵包、饅頭等， 同時，

還要攝入一些維生素， 吃一些水果或者喝果汁， 這樣的早餐才能真正的做到營養均衡， 而且， 高蛋白的營養早餐會保持血糖的水準恒定， 有利於我們胰島的健康， 可以遠離糖尿病， 並且不會有饑餓感。

葷素、粗細搭配。 為了攝取足夠豐富的營養， 我們必須吃豐富多樣的食物。 國人習慣以穀類為主食， 在此基礎上， 可適當添加粗糧， 如雜糧飯或者雜糧飯都是不錯的選擇。

減鹽。 中國營養學會建議， 成年人每天攝入食鹽不要超過6克， 這相當於平平的一不銹鋼湯匙或一小啤酒蓋。 除了做菜和煲湯時要少放鹽外， 還要少吃醬肉、香腸、燒雞等含鹽高的加工食品。 不僅如此， 在吃鹹鴨蛋、甚至餅乾等點心後， 用餐時都需要減鹽。

適當增加水果。

上班一族要學會給自己加餐， 可以在上班的間隙時間， 吃一種水果， 水果不要放在飯後吃， 最好放在兩餐中間， 下午4點左右是吃水果最佳的時間， 可以每天帶一種水果去公司， 下午的時候吃， 對身體非常有幫助。

保證蛋白質攝入均衡。 國人膳食結構以穀類為主食， 但其中必需氨基酸——賴氨酸含量不足。 因此， 要保證攝入充足的奶類、豆類及魚、禽、蛋、瘦肉等。 若無法做到每天每樣都吃， 至少要保持一個動態的平衡， 比如一周至少安排2-3餐吃魚、豆漿之類的。

三勺素油。 每天食用油的量不宜超過30克， 最好限制在25克以下， 其量大約相當於3白瓷湯勺。 吃油的種類要常變換， 並少吃豬油等動物性油脂。

保持營養均衡， 具體的食物應該如何選擇呢？

上班族營養均衡如何選食物

豆類。

包含大豆等豆類、豆腐、納豆和油豆腐等豆製品。 不但是健康的植物性蛋白質來源， 也能補充大量礦物質。

油脂類。 油脂有很多重要的生理功能， 如給機體提供熱能， 促進脂溶性維生素的吸收， 提供不飽和脂肪酸等。 不飽和脂肪酸對改善血脂構成、防止動脈硬化有益。 植物油中不飽和脂肪酸含量較高， 所以要適當多吃植物油， 少吃動物油。 油脂每天攝入量按每公斤體重1克為宜， 其中25克為烹調油。

薯類。 地瓜有膳食纖維、馬鈴薯富含維生素C。 薯類食材不花點巧思的話， 不好入口， 可以加入米飯或湯品中食用。

上班族在繁忙工作之餘有一個營養均衡的飲食習慣也是很重要的。