狼肉的功效與作用

【出處】出自《飲膳正要》

【拼音名】Lánɡ Ròu

【英文名】Wolf as food

【來源】

藥材基源：為犬科動物狼的肉。

拉丁植物動物礦物名：Canis lupus Linnaeus.

採收和儲藏：捕殺後， 剝皮， 取肉。

【原形態】狼， 體長l-1.6m， 體重30-40kg。 吻略尖， 犬齒與臼齒均發達。 耳直豎。 軀體強壯， 四肢有力。 必較短而不彎曲， 毛蓬鬆。 個體毛色有棕灰、淡黃、灰白等色， 一般背中央色調較深。 腹部、四肢內側均呈乳白色或略帶棕色， 尾色同體背， 尖端黑色。 少有全白、全黑的個體類型。

【生境分佈】

生態環境：棲息于山地、森林、丘陵、平原、荒漠、凍土草原等地帶。 嗅覺敏銳， 善奔跑;性殘忍， 機警多疑。 以中小型獸類為食。

資源分佈：除海南、臺灣、雲南極南緣之外，

【性味】味鹹;性熱

【歸經】腎;脾經

【功能主治】補五臟;厚腸胃;填精髓;禦風寒。 主虛勞;冷積腹痛;風濕痹痛;竣瘓

【用法用量】內服：煮食， 適量。

【注意】《隨息居飲食譜》：陰虛內熱人忌食。

【各家論述】

1.《飲膳正要》：主補益五臟， 厚腸胃， 填精髓， 腹有冷積者宜食之。

2.《醫林纂要》：補養虛勞， 益氣。 功略同豺。

3.《隨患居飲食譜》：補五臟， 禦風寒， 暖腸胃， 壯陽填髓。

【摘錄】《中華本草》