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海帶泡久了還能吃嗎

海帶泡久了以后是可以去吃, 但是口感和營養價值上面都是會有所偏差, 吃起來味道沒有那么好, 甚至是還會出現一些有害物質, 因此人們千萬不要泡發太久以后再去吃, 還是應該要適當的去泡發, 只有這樣才可以使得海帶的味道變得更加鮮美, 也不會使得其中所包含有的營養物質出現流失。

1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸), 也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。 因為海帶中含有豐富的鐵, 以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海帶, 因海帶中碘的含量較豐富, 會加重病情。

3、孕婦和乳母不要多吃海帶。 這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內, 引起甲狀腺功能障礙。

4.海帶不能長時間浸泡, 雖然食用海帶前應用水漂洗, 但是時間不宜過長, 一般說浸泡6小時左右就可以了, 浸泡時間太長海帶中的營養物質,

會溶解于水, 營養價值就會降低。

5.特殊人群慎吃海帶, 由于海帶中碘的含量較豐富, 患有甲亢的病人不要吃海帶, 會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。

6.沿海的高碘地區要盡量少食海帶, 這樣可以預防碘過量疾病的發生, 另外過量服用海帶,

可能導致甲狀腺癌癥。

1、適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏松、營養不良性貧血以及頭發稀疏者可多食。

2、精力不足、缺碘人群、氣血不足及肝硬化腹水和神經衰弱者尤宜食用。

3、孕婦與乳母不可過量食用海帶。

4、脾胃虛寒的人的人慎食, 脾胃虛寒者、甲亢中碘過盛型的病人要忌食。

5、瘢痕體質、瘢痕疙瘩、增生性瘢痕患者宜長期食用。

1、茶, 吃海帶之后, 不要立即喝茶, 更不要立即吃酸的水果。 因為海帶中含有豐富的鐵, 以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

2、得了甲亢的人就不要多吃海帶了, 因海帶中碘的含量較豐富, 會加重病情。

哺乳期的婦女和懷孕的婦女盡量少吃海帶。 因為嬰兒和胎兒如果攝入太多的碘, 會造成甲狀腺功能障礙問題。