健康減肥

晚上喝什么湯可以減肥?

湯是我們生活當中不可缺少的一類食物, 而且湯的種類還是很多的, 有魚湯、雞湯以及菜湯等等。 每一種湯品都有各自的味道以及營養價值, 所以對于大家來說, 選擇的時候完全可以依據自己的選擇。 當然, 生活中還會有一些養生湯, 里面添加了很多中藥材。 那么, 晚上喝什么湯可以減肥?

一、冬瓜薏仁鯽魚湯

健康功效:

鯽魚:和胃、健脾、活血通絡。

冬瓜:化痰、利水、清熱。

花椒:溫中、止瀉、止痛。

食材用料:鯽魚2條、冬瓜200克、薏仁10克、料酒2勺、姜5克、蒜5克、大蔥5克、花椒7粒、鹽適量。

做法:

1、鯽魚洗凈兩側斜化口子灑鹽, 魚肚子也放入少許鹽, 倒入料酒腌20分鐘。

2、準備好蔥姜蒜花椒, 蔥切絲姜蒜切片和花椒一同放入魚肚子。

3、另起一鍋放入泡過5小時的薏仁煮開花。

4、熱鍋冷油, 有七成熱下魚煎至兩面金黃。

5、倒入燒開的薏仁, 適量加開水, 燒開加冬瓜。

6、煮到冬瓜變軟湯白加鹽調味即可。

二、胡蘿卜玉米排骨湯

排骨:補腎、益氣、潤燥。

胡蘿卜:養肝明目、健脾、化痰止咳。

食材用料:排骨500克、鹽、排骨燉料1袋、胡蘿卜1個、甜玉米1個、生姜1小塊、料酒20克、蔥花適量。

1、甜玉米切塊。

2、胡蘿卜切塊備用。

3、排骨切塊。

4、鍋內熱水, 水開了之后倒入排骨去掉血水浮皮。

5、生姜切片。

6、撈出來的排骨。

7、砂鍋內放入撈出來的排骨, 倒適量水, 一次就倒夠, 中途不要加水, 再放入生姜、燉排骨料、料酒、適量的鹽和玉米、大火燒開, 轉小火慢燉1小時。

8、再加入胡蘿卜, 再燉1小時, 根據個人口味調味即可, 撒些蔥花。