陰虛少吃辣 吃辣配魚不配肉

魚、青菜和其他海鮮多是利陰的， 可以沖淡辣椒對陰氣的傷害。 鍋底裡不要放人參之類大補藥材， 這些藥材也是大熱之性， 對有些人是補，

但是中國人有幾億是喜歡吃辣的， 我就好這口， 怎麼辦?我們可以想一些辦法來緩和辛辣發散食物對陰氣的傷害。

吃鮮不吃幹

幹辣椒、辣椒粉、胡椒、芥末等幹制辣味食品， 中醫上屬於大熱之品， 而且普通的烹調方式改變不了他們的特性， 所以陰虛的人要少吃。 而鮮辣椒、蔥、薑、蒜等新鮮的辣味食品， 加工熟以後辣味會減輕或者消失， 即使生吃一點影響也不大， 所以吃辣吃鮮不吃幹。

大蒜分白皮蒜和紫皮蒜， 紫皮蒜味道更辣， 多用於調味， 不用來吃， 陰虛的人調味也可以用白皮蒜。

吃熟不吃生

辣味食品經過烹飪， 尤其是加熱， 一部分的辣味會隨著烹飪消失， 所以愛吃辣的陰虛人， 吃辣要吃熟不吃生。

配魚不配肉

北京人愛吃火鍋， 不吃點辣的吃什麼都不香， 比如麻辣火鍋， 北京的簋街一整條街都是辣的， 天天爆滿。 我的鄰居在吃的方面別的不好， 就是好吃個川味火鍋。 他本來就有高血壓， 醫生一直囑咐他少吃油膩辛辣， 可是他就是管不住自己， 偷空就跑到火鍋店吃一頓羊蠍子或涮羊肉。 經常可以看見他的兩個兒子帶著降壓藥去火鍋店找他。 後來他大兒子到我這來求助， 能不能既滿足老人的口味，

我給他說， 羊肉、牛肉、狗肉等肉類都是熱性的， 再加上辣椒， 陰虛的人吃了就是火上澆油， 愛吃辣火鍋的老人可以採取中和的辦法：咱們不涮肉， 用魚來代替， 並且多放些青菜。

魚、青菜和其他海鮮多是利陰的， 可以沖淡辣椒對陰氣的傷害。 鍋底裡不要放人參之類大補藥材， 這些藥材也是大熱之性， 對有些人是補， 但是對陰虛的人來說沒什麼好處。