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春季養顏的方法

春季又一次到來, 我們都知道春季能養生, 但你知道嗎?春天更是養顏的好時節, 春回大地,氣溫漸漸的升高,人體的肌膚新陳代謝還不能很好地適應氣候變化的速度,加上現代社會環境的污染, 人們工作、生活壓力的日益增大, 因此身體肌膚很容易出現皺紋, 而且皮膚中的污垢容易引起斑點、炎症, 所以春季如何滋養容顏顯得特別重要。 那麼春季到底要如何養顏呢?

黨參砂仁豬肚湯

[用料] 豬肚150克, 黨參15克, 高良薑20克, 砂仁5克, 生薑20克, 油鹽適量。

[制法] 將豬肚去掉油脂後, 洗淨切塊備用;砂仁、黨參分別洗淨, 高良薑和生薑磨成茸, 與豬肚一起放進燉盅, 加清水適量, 燉盅加蓋, 用文火隔水燉2個小時, 調味後即可飲用。

[功效] 理氣溫脾。

芪杜薏米烏龜湯

[用料] 烏龜1只(約300克), 黃芪30克, 薏米15克, 杜仲10克, 生薑2片, 油鹽適量。

[制法] ①先將烏龜放進熱水鍋內, 用文火慢慢燒開, 直到把烏龜燙死,

然後去掉烏龜殼和內臟, 洗淨後斬件備用;②黃芪、杜仲、生薑分別洗淨備用;薏米略炒一下備用;③將上述所有材料一起放進砂鍋內, 加適量的清水, 用武火煮沸後改用小火煮2個小時, 調味後即可飲用。

[功效] 健脾、消腫、補腎。

眉豆陳皮鯉魚湯

[用料] 鯉魚300克, 白眉豆100克, 陳皮10克, 生薑少許, 油鹽適量。

[制法] ①將白眉豆和陳皮(去白)、生薑分別洗淨備用;鯉魚去掉腮和內臟後洗淨, 然後放進油鍋中略煎, 直到顯得稍黃即可, 備用;②將白眉豆、陳皮和生薑放進砂鍋內, 加清水用武火煮沸後, 把鯉魚放進去一起煮, 直到眉豆爛熟即可加調味料, 隨後飲用。

[功效] 健脾養胃, 利水消腫。

淮山黨參紅棗泥鰍湯

[用料] 泥鰍250克, 黃芪15克, 泥鰍15克, 淮山30克, 紅棗15克,

生薑3片, 油鹽適量, 料酒適量。

[制法] 首先將泥鰍的頭去掉, 然後洗淨備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗淨, 裝入布袋子中, 紮緊袋口, 與泥鰍、生薑一起放進砂鍋中, 加清水, 用大火煮沸後, 改用文火煮1個小時, 然後撈出藥袋, 調味後即可飲用。

[功效] 健脾和胃, 補氣養血。

鱅魚黨參湯

[用料] 鱅魚1000克, 黨參10克, 草果2克, 陳皮、桂皮、乾薑各3克, 胡椒10粒, 油鹽適量。

[制法] 將鱅魚剖開, 去掉內臟和腮, 洗淨備用;黨參、草果、陳皮、桂皮、胡椒和乾薑分別洗淨, 與鱅魚一起放進砂鍋中, 加清水適量, 用武火煮開, 改用文火煮至魚肉熟爛, 放精鹽調味即可飲用。

[功效] 溫補脾胃。

川黨參杏仁鴨湯

[用料] 老鴨半隻, 黨參、熟地各10克, 貝母、北杏仁各5克, 油鹽適量, 料酒少許。

[制法] ①鴨子洗淨後斬件;杏仁用開水燙去衣備用;黨參、川貝母、熟地分別洗淨備用。

②將上述材料一起放進砂鍋中, 加清水適量, 用大火煮沸後, 改用文火繼續煮2~3個小時, 調味後即可飲用。

[功效] 滋陰潤肺。

春季風多、風大, 氣候也比較乾燥, 因此人體很容易因為呼吸、消耗等功能而發生缺水, 而且春季的氣候變化很大, 影響人體正常的新陳代謝, 內分泌受此影響也會產生波動, 所以春季的排毒養顏工作一點也不能鬆懈。 春天雖然不像夏季那樣紫外線那麼強烈, 但也是需要注意防曬的, 最好的辦法就是多吃水果和蔬菜, 既能補充營養, 又能排毒養顏, 一舉多得!