白醋怎麼挑選

白醋是一種非常常見的調味用品， 白醋的色澤是透亮的， 而且味道非常的純正。 在白醋當中， 醋酸的濃度大約是3%到5%， 另外還含有一些其他成分。 白醋可以用來醃制酸菜， 也可以用來做清潔劑。 但是在現實生活當中， 有一些不法的商家可能出售的是勾兌白醋， 這種白醋是沒有營養價值的。 下面就來介紹一下怎麼挑選白醋才不會上當受騙。

在選擇食用醋的時候， 我們最好選擇牌子老， 造醋歷史悠久的廠家， 食用這些廠家生產的醋， 我們比較放心。 在選擇醋的時候， 我們最好選擇釀造醋， 不要選擇勾兌醋。 釀造醋一般在瓶子上面標有糧食釀造或釀造食醋的字樣， 在釀造醋中含有對我們人體健康有益的營養成分， 而勾兌醋一般是有冰醋酸加水勾兌而成， 經常食用後， 會損害我們的身體健康。

醋有白醋和紅醋之分， 在選擇醋的時候， 一般品質好的醋顏色看起來比較鮮明，

白醋是一種很好的調味品， 一般的人都能夠食用。 但是需要注意， 如果是正在感冒發燒， 或者是脾胃濕氣比較重， 亦或者是患有胃潰瘍疾病的人， 是不能夠吃白醋的。 胃酸過多的人也是不能吃白醋。 白醋不但可以吃， 並且用來洗臉還可以美白皮膚。