茴香餃子的做法

目前為止， 茴香餃子一直都是都是非常受大家歡迎的， 而且百吃不厭。 茴香餃子的做法也是非常簡單， 同時也可以搭配我們自己所喜歡的食物。 而且， 茴香的雖為食物， 但是卻能起到健胃的功效。 讓更多人的可以健康的食用， 而不擔心會帶來一些副作用。 而且， 茴香餃子也是春節年夜飯的首選。

茴香餃子的做法其實也是非常容易掌握的。 只要我們在之前， 做好準備工作。 那麼， 接下來我們就可以等待熱乎乎， 並且營養價值高的茴香餃子出爐了。 茴香也可以作為調味品， 也是燉肉等常用的。

所需材料

茴香、肉餡(豬肉)、蔥、姜、五香粉、鹽、雞精、香油、生抽、餃子皮、水、沙拉油。

具體做法

1、茴香洗淨後先控水份， 將蔥薑剁碎後放入肉餡裡。

2、在肉餡裡調入適量的鹽、雞精、生抽、五香粉。 再用燒熱的沙拉油潑香， 拌勻之前放入香油， 順一個方向， 攪拌均勻。

3、將控去水份的茴香切碎，

4、然後開始包餃子。

5、坐鍋水， 鍋開後下餃子即可

茴香的用處也是非常廣泛， 但是還是以做餡子為主。 尤其是對於茴香餃子來說， 而且茴香餃子的做法也是輕而易舉就可以掌握的。 所以， 我們才會經常在餐桌上看到茴香餃子頻頻出現。 餃子也一直都是北方人的最愛。