養胃湯食譜大全介紹

很多朋友的胃都不是很好， 對於這些朋友來說， 可以通過食療來進行養胃哦！一般來說， 喝一些養胃湯可以起到很好的效果。 因此瞭解養胃湯食譜大全是很有必要的， 那麼養胃湯怎麼做呢？養胃湯的做法有哪些呢？接下來請大家看養胃湯食譜大全介紹。

一、山藥雞湯

材料：山藥200克， 雞1/3只， 香菇200克， 蜜棗1顆， 薑2片， 桂圓5顆。

做法：

1、將雞切成塊， 鐵棍山藥切成滾刀塊， 準備好薑片。

2、鍋中放少許植物油， 將雞塊和薑片放入。

3、翻炒雞塊， 直至雞塊變色， 雞肉收緊雞皮微微焦黃。

4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中， 再加入適量的開水。

5、放入鐵棍山藥塊， 加蓋， 小火慢燉2個小時。

6、再放入雞肝、雞胗等雞雜， 加蓋後繼續慢燉二十分鐘。

7、最後加入鹽、胡椒粉等調味， 放入適量的枸杞子。

二、猴頭菇雞湯

材料：猴頭菇三顆， 雞半隻， 枸杞， 薑， 鹽， 料酒， 火腿幾片。

做法：

1、猴頭菇用溫水泡六個小時， 用手抓一下，

2、雞放到沸騰的鍋裡焯水， 加兩片薑， 一些酒去腥， 焯水完畢撈出來沖洗乾淨。

3、雞切塊， 火腿切片， 把雞， 火腿， 猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裡， 一次加足冷水， 燉四個小時。 最後還有半個小時的時候加枸杞， 喝前加鹽調味。

三、四紅暖湯

材料：紅豆200g， 幹紅棗10枚， 紅衣花生150g， 紅糖1湯匙（15g）， 水2000ml。

做法：

1、將紅豆用清水沖洗乾淨， 同紅衣花生與水放入鍋中， 大火煮開後， 轉小火燉煮2小時， 至紅豆起沙。

2、幹紅棗用清水冼淨， 用溫水泡發， 再用小刀挖去核。 在紅豆燉至1.5小時時， 將紅棗放入鍋中同燉， 至紅棗皮破肉軟， 約30分鐘。

3、最後放入紅糖攪拌至完全融化即可。

四、四寶蔬果湯

材料：南瓜200克， 胡蘿蔔1根200克， 番茄3個約200克， 蘋果1個， 生薑1塊， 清水800毫升， 植物油1湯匙，

做法：

1、胡蘿蔔切塊， 南瓜去皮切塊， 番茄去蒂切塊。

2、蘋果去皮去核切塊。

3、熱鍋下油， 放入拍碎的生薑炒至聞到香味。

4、放入胡蘿蔔、南瓜、番茄翻炒片刻。

5、將炒好的材料連同蘋果清水放入砂鍋內， 大火燒開後轉小火熬煮二十到三十分鐘， 最後下鹽調味。

以上就是關於養胃湯食譜大全介紹的相關內容， 上面介紹的四款養胃湯都是比較常見的做法， 操作起來都是挺簡單的呢！因此對於想要通過食療養胃的朋友來說， 不妨參考下上面介紹的養胃湯食譜大全哦！相信只要長期飲用這些湯， 一定會把胃養的棒棒噠！