飲食禁忌

西瓜不能挖著吃為何?不知道的人危險啦

我們平常吃西瓜的時候, 都覺得勺子挖著吃感覺非常的方便, 而且吃起來也爽, 這不僅僅是因為它的實際重量和體積帶來的滿足感, 而且能從最甜的中心吃起, 更重要的是, 這是你專!屬!的!瓜!幸福感大增!

西瓜90%以上都是水, 6%左右是糖, 還含有鉀元素及番茄紅素等, 不但能解暑、解渴, 營養價值也很高!

爽歸爽, 挖著吃到底好不好?

西瓜挖著吃, 爽歸爽, 可未必是最健康的方式!最主要的原因, 就是容易吃多了!你沒發現嗎, 選擇挖著吃西瓜, 潛意識裡覺得必須把它吃完才好, 越吃越想吃。 可是你要知道, 西瓜吃多了一樣有害處!

西瓜屬寒性食物, 易傷脾胃, 即便是正常人也不宜食用過量, 否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。 不僅如此, 下面幾種情況, 更要多注意!

禁忌一、糖尿病患者不宜食用

糖尿病人在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。

禁忌二、經期中的女生不宜食用

女生經期中體質比較虛弱, 免疫力降低, 最好不要吃西瓜這種寒涼之物。

禁忌三、體虛胃寒的人不宜多食

西瓜屬寒涼之品, 體虛胃寒的人過多的話, 會導致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕。

禁忌四、腎功能不全者不可食用

腎功能不全者, 其腎臟對水的調節能力明顯降低, 對進入體內過多的水分, 不能調節及排出體外, 致血容量急劇增多, 容易因急性心力衰竭而死亡。

禁忌五、感冒初期不能吃西瓜

中醫認為, 不論是風寒感冒還是風熱感冒, 其初期均屬於表證, 應採用讓病邪從表而解的發散治療方法, 並認為在表未解之前若攻之會加重病情。 西瓜有清裡熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。

禁忌六、打開過久的西瓜不宜食用

夏天氣溫高,

細菌易繁殖, 打開時間過久的西瓜, 容易產生大量病菌, 如果食用就會導致胃腸不適。 因此, 吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜, 而且最好當時吃完。

禁忌七、冰西瓜要少吃

雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好, 但對胃的刺激很大, 容易引起脾胃損傷,

所以應注意把握好吃的溫度和數量。 對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸痛的牙過敏者, 以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

禁忌八、晚上9點之後不宜食用

晚上9點之後, 基本上要準備洗洗睡了, 如果大量食用, 晚上愛起夜不說, 還容易把西瓜含糖量轉化為肚子上的脂肪, 時間久了, 就容易長成小肚腩。

吃西瓜的好處

番茄紅素含量要超過生番茄。一杯西瓜含有6毫克番茄紅素,而一個新鮮生番茄僅含有4毫克番茄紅素。番茄紅素作為一種超級抗氧化劑,它能抵禦人體細胞免受自由基的損害,增強免疫系統的功能。一些研究甚至表明,番茄紅素有助於抵抗心臟病和多種癌症。美國營養學家的建議是:為了獲得最多的抗氧化劑,最好食用室溫狀態下的西瓜。

西瓜汁能緩解肌肉酸痛。西班牙學者發表在《農業和食品化學期刊》上的研究成果發現,在鍛煉前飲用454克西瓜汁的運動員較少出現酸痛感,在一天內的心率也較低。這是因為西瓜含有一種名為瓜氨酸的天然物質,它能提高動脈功能和降低血壓。其對血管的放鬆作用相當於偉哥—萬艾可。

它既是一種水果,也是一種蔬菜。與大多數水果一樣,西瓜是一種靠種子繁殖的農產品。然而,從植物學的分類角度來看,西瓜與南瓜和葫蘆同屬於葫蘆科。所以,瓜皮也是能食用的部位,沒有任何理由丟棄它。

含有大量的水分。西瓜的補水功效非常強大,水分含量達到了91.5%。夏季容易發生脫水,會對人體健康造成嚴重危害。有研究顯示,即使是輕度脫水也會存在頭痛、注意力不集中、疲勞和情緒差等症狀。從食療的角度來看,西瓜是最好的補水食物。

黃瓤西瓜營養差不多。西瓜內瓤的顏色不僅局限於紅色,市場上出售的品種還有黃色的西瓜,它的味道更甜。兩種西瓜的外表完全相同,所具有的健康功效也大致相似。

吃西瓜的好處

番茄紅素含量要超過生番茄。一杯西瓜含有6毫克番茄紅素,而一個新鮮生番茄僅含有4毫克番茄紅素。番茄紅素作為一種超級抗氧化劑,它能抵禦人體細胞免受自由基的損害,增強免疫系統的功能。一些研究甚至表明,番茄紅素有助於抵抗心臟病和多種癌症。美國營養學家的建議是:為了獲得最多的抗氧化劑,最好食用室溫狀態下的西瓜。

西瓜汁能緩解肌肉酸痛。西班牙學者發表在《農業和食品化學期刊》上的研究成果發現,在鍛煉前飲用454克西瓜汁的運動員較少出現酸痛感,在一天內的心率也較低。這是因為西瓜含有一種名為瓜氨酸的天然物質,它能提高動脈功能和降低血壓。其對血管的放鬆作用相當於偉哥—萬艾可。

它既是一種水果,也是一種蔬菜。與大多數水果一樣,西瓜是一種靠種子繁殖的農產品。然而,從植物學的分類角度來看,西瓜與南瓜和葫蘆同屬於葫蘆科。所以,瓜皮也是能食用的部位,沒有任何理由丟棄它。

含有大量的水分。西瓜的補水功效非常強大,水分含量達到了91.5%。夏季容易發生脫水,會對人體健康造成嚴重危害。有研究顯示,即使是輕度脫水也會存在頭痛、注意力不集中、疲勞和情緒差等症狀。從食療的角度來看,西瓜是最好的補水食物。

黃瓤西瓜營養差不多。西瓜內瓤的顏色不僅局限於紅色,市場上出售的品種還有黃色的西瓜,它的味道更甜。兩種西瓜的外表完全相同,所具有的健康功效也大致相似。