健康大視野：古人夏日去哪兒避暑

仲夏苦夜短， 開軒納微涼。

把時光轉到南宋， 同樣是過夏天驅暑熱， 南宋人的辦法倒是花樣百出， 絕不是開窗戶納涼這麼簡單。 他們除了吹風扇、吃冷飲冷食之外， 還喜歡走出家門， 到廣闊天地之間， 大有作為地尋覓清爽的涼意。 您可能會說， 這有什麼稀奇？不就是“在乎山水之間也”嗎？

洗澡堂子最實惠

酷夏時節， 稍微在烈日之下活動一下就會滿身臭汗， 所以， 夏天洗澡沖涼是人們每天必做的事情之一。 既然洗澡是必需的， 那就順帶著消暑吧。 儘管南宋時期， 不少貴族家庭已經設置了浴池， 但那畢竟是奢侈物件，

普通人家還是要去公共澡堂子去洗的。 譬如朱熹， 算是當時達人了吧， 依然要到外面去洗澡。

在南宋， 公共澡堂子收費很便宜， 每人次約兩文到四文小錢不等， 當然溫泉浴就非常貴了， 一般老百姓也不會去。 據有些筆記記載， 南宋的老百姓在夏天只要一進澡堂子， 那算是逮著便宜了， 愜意地長時間沐浴在涼水中不肯出來， 令許多澡堂子老闆頭疼不已：裡面人滿為患， 門外還排著長龍似的隊伍在等著。 有人寫打油詩說笑：本來身無垢， 只因水清涼， 東家嫌客燥， 頻催欲換湯。 笑死人了！

冰井小酌似神仙

這是士紳或冰井管理員才有的樂趣。 南宋朝廷沿襲北宋舊制， 在各路設有“冰井務”， 專門負責藏冰雪和研製解暑降溫的冷食品工作，

每到夏天還負責分賞給大臣們。 而一些有條件的士紳家庭， 則有冷藏室， 即在地下挖地窟藏冰。 那個時候， 你再有錢， 也沒地兒買空調去， 所以， 冰井或冷藏室就成了這些人的天然空調間。

南宋末年趙以夫有詞曰：“涼館熏風透。 冰盤快剝輕紅。 ”說的就是一幫人在冷藏室聚餐的情形， 一句“熏風透”讓人頓感後背涼爽無比。 因為是在冷藏室裡， 所以連水果都是新鮮的。 南宋袁文在《甕牖閑評》中寫道：“自古藏冰蓋有用也， 見於周禮並詩。 至本朝始藏雪。 今余鄉亦能藏雪， 見說初無甚難， 藏雪之處， 其中亦可藏酒及柤梨橘柚諸果。 久為寒氣所浸， 夏取出， 光彩粲然如新， 而酒尤香冽。 ”你看， 酒是冰鎮香冽的， 水果是粲然如新的，

所以， 趙炎亦羡慕：這小日子不比神仙還美？

他們在裡面避暑爽呆了， 外面的人咋辦呢？只好撿瓜落兒沾光“冰井頻窺爽髮膚”， 偷偷看看也感覺涼快， 值得。

大家齊做“蹭風族”

聽說過有吃飯不掏錢的蹭飯族， 沒聽說還有不想掏錢的“蹭風族”， 可南宋時就有， 且人數眾多。

夏日炎炎似火燒， 若有涼風徐來， 當然感覺佳妙。 但自然風畢竟不是想來就來的， 有一種風卻經常有， 那就是茶館酒樓等營業場所的“水激扇車”所吹的風。 南宋時的“風扇車”可能已經走進更多的家庭之中， 但並非大規模普及， 而茶館酒樓是一定有風車的。 如王鎡有《暑夕》詩曰：“朱門正役風車苦。 ”程垓有《浣溪沙》詞曰：“閑倚前榮小扇車。 ”均說明其普及範圍並不大。 老百姓想享受清涼舒適的風，

只能去蹭， 做個“蹭風族”。

據史料記載：理宗時， 臨安“暑毒方甚， 眾紛至茶肆處， 門前水激扇車， 風獵衣襟。 四隅積水成簾飛灑”， 甚至還有“行人未至心眼開”的。 這是一個什麼景象？像不像今天一些人愛在夏天去泡大商場？因為大商場裡有中央空調。 今人蹭大商場的空調， 南宋人蹭茶館酒樓的風車， 大哥莫笑二哥， 半斤八兩差不多， 都是一般的“蹭風族”。