開心果隱藏危害？
開心果是大多數大人小孩都十分鐘意的一種堅果， 開心果的口感香脆， 吃了一顆就還想再吃一顆， 然而開心果一般也就被當做休閒零食。 但是， 關於開心果的隱藏的危害很少很少的人有所瞭解， 所以也沒有去克制自己的饞嘴。 然而， 開心果過於熱氣， 吃過多就會造成對身體的危害了， 下面我來跟大家具體分析一下開心果究竟隱藏著什麼樣的危害？
開心果吃多了有什麼壞處呢?開心果外面那層硬皮為果皮， 裡面即為種仁， 有一層薄的種皮， 種仁烤制後有香氣， 即我們吃的那部分， 且越嚼其香味越濃， 餘味無窮。 阿月渾子營養豐富， 其種仁含蛋白質約20%， 含糖15%～18%， 還可以榨油。 果仁還含有維生素E， 有抗衰老的作用， 能增強體質。 古代波斯國國王視之為“仙果”， 不是沒有道理的。
阿月渾子之名始見於《本草拾遺》， 此書成於8世紀， 可見千多年前阿月渾子已傳入我國。
從中醫理論角度來看， 過量食用易引起上火， 便秘等症狀。 特別是國產散裝開心果， 其品質是否過關， 在加工過程中是否添加含有對人體有害的食品添加劑還不是很清楚， 所以建議以適量為主。
開心果要食可而止， 每次50克左右為宜。 開心果有很高的熱量， 並且含有較多的脂肪， 凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。 果仁顏色是綠色的比黃色的要新鮮。 儲藏時間太久的開心果不宜再食用。
開心果雖有眾多好處， 但食用時應注意不要過量，
上面我所講的相信大家也有所瞭解， 在很多方面的實驗和研究都證明了開心果對我們的身體是有一些危害的。 開心果也是一把“雙刃劍”有利也有弊， 開興果有一定的營養價值和功效， 我們也是眾所周知， 所以適量的食用開興果對我們身體是有利的， 可是過分的饞嘴就會導致上火， 可是大多數人在美味食品的面前總是控制不住自己的嘴， 所以我想大家還是要儘量控制自己吧。
