甜不辣是用什么做的呢？

現代生活中各種美味的食物讓人們的餐桌變得非常的豐富， 選擇面的擴大讓人們有了更多的選擇， 其中， 來自于不同國家不同民族的特色美食最受歡迎， 例如， 甜不辣就是一種風味獨特的美食， 濃郁的異國風情讓人食用后感覺非常的滿足。 下面就來看看甜不辣是用什么做的呢？

甜不辣是（魚板）的一種， 在日本南方有些地方叫魚板為Tenpura， 所以“甜不辣”這詞是從日本傳來的。 而中國將Tenpura （天婦羅）音譯成甜不辣。 但是此物不同于天婦羅。

日料中的天婦羅是指：將魚蝦和蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金色， 這樣叫做天婦羅（tenpura）。 而我國稱為甜不辣的， 是將一些食材（肉、海鮮、魚肉等）弄成漿與面粉混合成型的食物， 炸透了沾著泰式甜辣醬吃。 通常口感與加面粉的貢丸相似。 并非天婦羅。

中國的甜不辣多用于關東煮， 也多用于火鍋。 甜不辣又甜又咸， 味道鮮香， 噴香撲鼻。

甜不辣是將魚肉或者蝦肉打成漿， 加些淀粉、肉、海鮮什么的， 弄成長條狀， 再下油鍋炸成“甜不辣”（也有不良商家直接在淀粉中混入劣質的蝦粉油炸制成甜不辣）。 大多數人認為甜不辣是由日本人發明的， 其實是葡萄牙人最先發明再隨傳教士一起傳到日本。

通常超市看到的甜不辣有長條形、圓形、扁形等等。 通常在關東煮、麻辣燙、火鍋等美食中出現。 也可以炸透了沾著泰式甜辣醬吃。 家庭料理中可與芹菜、花菜、西蘭花、萵筍等塊兒炒， 是道容易又實用的家常菜。