健康食療

冬季鹿茸的四大食療方法

1、鹿茸淮山竹絲雞湯

材料:鹿茸4克, 淮山藥40克, 竹絲雞120克。

做法:鹿茸、淮山藥洗淨;竹絲雞肉去皮, 洗淨切塊, 放人開水中煮5分鐘, 取出過冷水。

把用料放燉盅內, 加適量開水, 隔水慢火燉2~3小時, 湯成趁熱服。

適用:此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。 鹿茸為峻補腎陽之要藥, 補腎陽、益精血, 常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。

2、老人腎虛腰痛

鹿茸, 炙酥, 研末, 酒調, 每服3克。 亦可用鹿茸1克(沖服), 杜仲12克, 核桃仁30克。 水煎服, 每日1劑。

3、慢性低血壓

鹿茸精, 每次5~10毫升, 每日2次。 對伴有低血壓的慢性迴圈障礙, 可使脈搏和緩有力, 血壓上升, 心音增強。 但不要用於急性迴圈障礙, 因其療效多在6~7日後才能出現。

4、鹿茸酒

鹿茸10g, 山藥30g。 以白酒500g浸漬。 每次飲1~2小杯

本方以鹿茸補腎壯陽、益精血, 雞蛋補血。 用於體弱陽虛, 精血不足, 陽痿, 夜尿多, 手足欠溫, 或血壓偏低。