健康食譜

老媽做的秘制烤雞,我能吃到連骨頭都不剩,比速食店炸雞好吃100倍!!

民以食為天, 人對美食的欲望和人的七情六欲沒有本質的差別, 所以人對於美食往往是沒有抵抗力的, 所以吃點好的很有必要!

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老媽做的秘制烤雞, 我能吃到連骨頭都不剩, 比速食店炸雞好吃100倍!!

秘制烤雞

原料:雞半隻、薑、蒜、料酒、老抽、生抽、紅糖、白糖、五香粉、蜂蜜、熱水、食鹽、芝麻醬。

做法:

將薑、蒜、料酒、老抽、生抽、白糖、紅糖、五香粉、芝麻醬、鹽拌好; 雞醃5小時, 有條件的最好醃制一天。

風乾1小時, 這樣利於烤雞時間的控制。

麥芽糖和熱水塗抹在雞皮上, 這樣顏色、食欲杠杠的。

烤箱200度預熱十分鐘 烤架上烤40分鐘, 記得包上錫箔紙哦~

之後你可以選擇手撕雞, 或者用刀切好塊上盤子。

以上僅代表個人意見, 如有不同的想法歡迎指正, 小編會虛心接受, 期待你的下一次調戲!

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