健康食療

家中有這一物助你去除體內油膩

家中有這一物助你去除體內油膩

相對於肥胖的人來說, 普通的人本就對這類油膩的食物青睞有加, 更何況, 眼下的時間正是進補的大好時機, 連那些肥胖的都坐不住了。 大魚大肉的飽餐一頓, 攝入的食物轉化成脂肪和蛋白質, 雖說抵禦了外界的嚴寒, 卻給身體帶來了極大的隱患。

油膩物質的危害

油膩的食物讓人一看就會很有食欲!不過油膩食物的負面效果相對而言更大一些。

首先, 我們應該都會明白, 食用太多的油膩食物肯定會導致肥胖。 這是因為, 油膩食物中含有大量油脂。 而且, 在所有的食品中, 油脂的單位熱量最高, 諸如油炸食品、肥肉等食物一旦食用太多, 就會極易導致體內脂肪堆積從而引發肥胖。

其次, 食用太多油膩食物, 體內的油脂就會逐步增加, 那麼引起三高(高血壓、高血脂、高血糖)問題顯然就在情理之中了。 醫學上講,

油膩的食物指的是脂肪、膽固醇含量高的食品, 並且吃多了會加重肝臟負擔, 從而引發一系列疾病。

所謂, “一胖百病生”, 一旦惹上肥胖, 那麼高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來, 讓你苦不堪言。 既然這些油膩的食物對我們的身體有那麼多不利的影響,

可我們卻離不開它們, 畢竟它們給我們的身體也提供了充足的營養物質。 那麼我們該如何解決這體內的油膩問題呢?

今天, 為大家介紹一些生活中常見的食材, 可以很有效的解決我們的後顧之憂, 讓你放心大膽的享受美食。

去除油膩的食材

燕麥

燕麥是一種低糖、高營養、高能食品。 燕麥性味甘平, 且富含膳食纖維, 它能夠有效的促進腸胃蠕動、對體內淤積的油膩物質能夠很好的清除, 利於排便, 熱量也是比較低的, 在降糖降脂方面有獨特的益處。

而燕麥經過精細加工製成麥片後, 更是成為深受歡迎的保健食品。 其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用, 可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白, 促使膽固醇排泄, 防治糖尿病, 有利於減少糖尿病的血管併發症的發生。

同時, 也可通便導泄, 對於習慣性便秘患者有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品, 食後易引起飽感, 長期食用具有減肥功效。 此外, 燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等, 可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力;燕麥還含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

山藥

山藥有“神仙之食”的美譽, 其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,

避免肥胖。 山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶, 是蘿蔔中含量的3倍, 胃脹時食用, 有促進消化的作用, 可以去除不適症狀, 有利於改善脾胃消化吸收功能, 是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品。

山藥幾乎不含脂肪, 而且所含的黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積, 防止動脈過早地發生硬化。 山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯, 對高血壓和高血脂等病症有改善作用。

不過, 一些生活中的常識誤區, 我們還是要有一定的防備意識, 切不可疏忽大意。 有一個大多數人都會誤解的常識, 如果不去糾正, 後果也是不堪設想。

飲茶去油膩不可取

“吃得油膩,消化不良,來杯濃茶”,這是很多人吃完油膩食物之後,都會奉行的一個方式。這就是很多人所說的,來杯濃茶“刮刮油”。

但是,茶葉中含有鞣酸和茶鹼,其中的鞣酸會抑制胃腸道蠕動、抑制胃酸分泌,從而導致消化不良;此外,鞣酸還會與魚肉中的蛋白質相結合,導致蛋白質凝固,影響蛋白質的吸收。所以,這樣的方式應該據而遠之為佳。

結語:油膩的食物也是眾多食材中不可缺少的一部分,也是餐桌上經常受到關注的焦點。我們在飲食的時候,最好注意多種營養的全面攝取,飲食的控制是很重要的。一旦油膩食物食用太多也不必擔心,為大家推薦的幾道食材相信可以很好的幫助你去除油膩。

“吃得油膩,消化不良,來杯濃茶”,這是很多人吃完油膩食物之後,都會奉行的一個方式。這就是很多人所說的,來杯濃茶“刮刮油”。

但是,茶葉中含有鞣酸和茶鹼,其中的鞣酸會抑制胃腸道蠕動、抑制胃酸分泌,從而導致消化不良;此外,鞣酸還會與魚肉中的蛋白質相結合,導致蛋白質凝固,影響蛋白質的吸收。所以,這樣的方式應該據而遠之為佳。

結語:油膩的食物也是眾多食材中不可缺少的一部分,也是餐桌上經常受到關注的焦點。我們在飲食的時候,最好注意多種營養的全面攝取,飲食的控制是很重要的。一旦油膩食物食用太多也不必擔心,為大家推薦的幾道食材相信可以很好的幫助你去除油膩。