如何做涼拌海帶呢
如何做涼拌海帶?怎麼做味道才比較好吃點, 個人很愛吃, 不過都是買來的, 都沒有吃自己做好哦的, 問下大家有沒有會做的?
在閩南地區, 早餐上一般少不了, 一道菜那就是, 涼拌海蜇絲, 有感不同食用方法也是各異, 一般的做法就是海蜇切成絲狀態泡涼水, 注意水最好是涼開水, 泡一天夜, 等海蜇絲沒有鹹味為止, 然後撈出擰乾水分, 再就是調和調料, 半碗海鮮醬油, 加上2勺半的醋, 兩勺糖便可, 加入海蜇絲泡著, 半個小時左右就可以了, 喜歡吃蔥的可以加入蔥, 另一種做法是蠔油與醬油混合製成,