怎麼剝荔枝最快

荔枝比較好吃， 但是有的時候如果撥荔枝剝得不夠順利， 可能會導致荔枝裡面的果汁外漏， 這會讓人感到比較可惜， 而且還弄得一手都是荔枝水， 其實只要掌握一定的

技巧， 就能夠把荔枝剝得比較快， 而且還不會造成荔枝出現損失， 下面我們就來瞭解一下應該怎麼剝荔枝最快。

怎麼剝荔枝最快

快速剝荔枝的方法一：

1、準備適量荔枝， 用冷水沖洗乾淨表面附著的灰塵雜質。

2、在荔枝的表面仔細尋找， 可以看到荔枝中間有一條明顯的線， 這條連貫的細線呈圓周狀貫穿在荔枝的斑狀凸起表面， 這是荔枝最薄弱的部分。

3、用食指和拇指捏住兩端輕輕擠壓， 中線部位裂開， 荔枝皮就這樣經過一夾一捏被爆開。

4、把殼兩邊剝開， 就可輕鬆剝下爆開的荔枝皮， 這樣就能完整的剝出荔枝了， 而且這樣剝出的荔枝是不會流水的喲。

荔枝去皮技巧二：

1、吃過荔枝都知道， 荔枝的把子是很容易掰掉的， 如圖所示：

2、掰掉荔枝把子後看到荔枝上一個突起的小脊， 在它的正對面皮上找到一條隱線， 用指甲按壓開這條隱線。

3、松往兩邊一剝， 荔枝就出來了!看!再也不用像以前那樣沒有章法的剝荔枝啦!

荔枝怎麼保存

保存方法之一：

把過長的荔枝枝梗剪掉， 然後將荔枝裝進塑膠袋內， 並紮緊袋口， 放置在陰涼處。 若有條件， 可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。 這樣， 荔枝經過幾天後， 色、香、味仍保持不變。

保存方法之二：

為了保存荔枝的色香味， 可以給荔枝噴上點水， 然後裝在塑膠保鮮袋中放入冰箱，

利用低溫高濕（攝氏二至四度， 濕度90%至95%）保存。 將袋中的空氣儘量擠出， 可以降低氧氣比例以減慢氧化速度， 提高保鮮的效果。

保存方法之三：

將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內， 置於1—9℃的低溫下， 能保存30天；在常溫下保存6天， 品質變化不大。