產婦能吃什麼蔬菜好呢?

女性朋友生產之後身體會變得很虛弱， 這時候一定要選擇合適的蔬菜補充營養。 專家介紹， 黃豆芽、海帶、蓮藕、紫色蔬菜等都是不錯的選擇， 蛋白質及維生素含量相當高。

1、黃豆芽

黃豆芽中蛋白質、維生素C、纖維素等成分含量豐富。 蛋白質是構成細胞生長的主要原料， 能修復生孩子時損傷的組織。 維生素C能增加血管壁的彈性和韌性， 能防止產後出血。 纖維素有潤腸通便的作用， 能防止產婦便秘的發生。

2、海帶

海帶中含有豐富的礦物質， 尤其是碘和鐵含量豐富。 碘是合成甲狀腺素的主要原料， 鐵是製造血細胞的主要原料。 產婦多吃這種蔬菜， 能增加乳汁中碘和鐵的含量， 有利於新生兒的生長發育， 可以有效防止呆小症的發生。

3、蓮藕

蓮藕營養豐富， 清淡爽口， 含有豐富的澱粉、維生素和礦物質， 可健脾益胃， 潤燥養陰， 行血化瘀， 清熱生乳， 是祛瘀生新的佳蔬良藥。 產婦多吃蓮藕， 能及早清除腹內積存的淤血， 增進食欲， 幫助消化， 促使乳汁分泌， 有利於對新生兒的餵養。

4、紫色蔬菜

紫色蔬菜有紫茄子， 紫菜等。 紫色蔬菜可以調節產婦的神經和增加其腎上腺分泌， 令孕婦心情愉快， 預防產後抑鬱。 最近的研究還發現紫茄子維生素P含量高達0.72毫克， 維生素P是人體必不可少的14種維生素之一。 它能保護血管防止出血， 可以而降低腦血管栓塞的機率， 可以改善血液迴圈， 對心血管疾病的防治有著良好的作用， 對高血壓、咯血， 皮膚紫斑患者有裨益。