橘子優酪乳麵包的做法
我們經常說的一句話就是病從口入, 確實也是。 很多疾病就是這樣的, 我們平時飲食的不注意, 所以我們不能老在外面吃飯, 可以自己做飯哦, 下面小編就介紹橘子優酪乳麵包
1.除了橙皮丁以外的所有材料用後油法揉至擴展, 再加入橙皮丁揉均勻, 室溫發酵至2-2.5倍大小
2.1鬆弛好的麵團, 整成橄欖形, 排入烤盤, 放入烤箱最後發酵至2倍大
3.2發酵好的麵團排氣, 分割成6等份(或者8等份, 我覺得單個麵團小一些口感會略好)滾圓, 鬆弛15到20分鐘
4.二發結束, 麵團表面撒上高粉, 再割出兩個切口
5.烤箱預熱190度, 中層, 上下火, 20分鐘左右
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下橘子優酪乳麵包