玉米要煮多久才熟透

玉米煮多久能熟呢?它是要依據具體考慮的， 若苞米嫩得話煮的時間就短些， 老的苞米得話便會煮得較為久。 苞米有著長命食品的美譽， 且在夏天吃玉米益處多。 那麼玉米的功效和功效有什么呢?苞米又可以制成哪些美味可口營養成分的食材呢?

玉米煮多久能熟

水煮玉米的時間

若是一般的原汁原味的煮玉米時間得話， 用平時的大鐵鍋煮， 煮一個半小時到二個鐘頭就可以煮開;可是若用壓力鍋煮得話， 那時間便會大大縮短， 一般半小時就可以關爆火。

水煮玉米的技巧

1、將苞米最兩側的薄皮剝去， 留最里層的2層薄皮， 保存玉米須， 清洗;把苞米放進鍋中， 添加冷水， 未過玉米的表面， 火災燒開后， 蓋上外蓋煮8分鐘。

2、甜玉米和黏玉米的完善時間不一樣， 假如同一鍋煮得話， 煮8分鐘后， 先將甜玉米夾起， 再再次煮2分鐘黏玉米;煮好的苞米最好是立刻夾起涼干水份，

玉米烙的作法

玉米烙， 是一種曲奇餅干。 其十分美味可口， 想自己制作玉米烙的母親， 能夠參照一下下列一位母親共享的玉米烙的作法。

原材料：玉米300g、干淀粉40g、白糖適當

作法：

1、甜玉米加水煮開， 大概五分鐘。

2、煮開的甜玉米取下晾涼后， 用刀貼緊玉米棒子取下玉米， 那樣取出的玉米會粘在一起， 需要用把手他們分離成一顆顆的。

3、放到不銹鋼篩網里， 自來水把玉米表層沖濕， 稍微甩幾下， 甩去不必要水份。

4、把玉米和干淀粉翻拌， 使玉米表層都沾到木薯淀粉。 (玉米表層不可以太干燥， 需要一些很濕， 不然裹不了木薯淀粉)

5、鍋里放小半碗油燒開后， 倒出。

6、轉文火， 這時鍋中留一點點油。

7、把玉米倒進， 能用手臂輕輕地把玉米攤平。 然后用小火煎三到五分鐘上下， 讓玉米都黏連在一起成一整塊餅狀， (煎的全過程中不可以動玉米， 不然會散。 能夠端起全部鍋輕輕地搖晃)。

8、這時添加剛剛加溫后倒入的油， 剩余油要未過玉米。 轉低火上升油溫度， 炸三分鐘至玉米金黃色松脆。

9、熄火， 用炒勺協助倒起鍋中的油。

10、喜歡吃甜的就撒上一些粗白砂糖， 砧板上提前準備廚房紙， 把玉米烙放到上邊抽走不必要油分， 擺盤就可以。