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茅臺酒瓶回收茅臺酒文化

茅臺酒瓶回收, 茅臺酒文化。 茅臺酒的歷史悠久, 也被叫做“國酒”“禮品酒”“外交酒”。 茅臺酒的名字在全國都是響噹噹, 並且受到很多朋友的歡迎。 下面, 小編詳細的為大家說一說:茅臺酒瓶回收, 茅臺酒文化。

茅臺酒是世界三大名酒之一, 已有800多年的歷史。 1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。 建國後, 茅臺酒又多次獲獎, 遠銷世界各地, 被譽為世界名酒、“祖國之光”。

釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水, 赤水河水質好, 用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。 故清代詩人曾有“集靈泉於一身,

匯秀水東下”的詠句讚美赤水河。 茅臺酒茅臺鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。 它位於貴州高原最低點的盆地, 海拔僅440米, 遠離高原氣流, 終日雲霧密集。 夏日持續35~39℃的高溫期長達5個月, 一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。 這種特殊氣候、水質、土壤條件, 對於酒料的發酵、熟化非常有利, 同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。 可以說, 如果離開這裡的特殊氣候條件, 酒中的有些香氣成分就根本無法產生, 酒的味道也就欠缺了。 這就是為什麼長期以來, 茅臺鎮周圍地區或全國部分醬香型酒的廠家極力仿製茅臺酒, 而不得成功的道理。 醬香型白酒是我國白酒中較為珍貴的一個大類,
茅臺酒是我國大麯醬香型酒的鼻祖, 被譽為國酒、禮品酒、外交酒。 它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。 其優秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。

茅臺酒的傳統製作方法, 只有在茅臺鎮這塊方圓不大的地方去做, 才能造出這精美絕倫的好酒。 茅臺酒廠區建於赤水河上游, 水質好、硬度低、微量元素含量豐富, 且無污染。 峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤, 冬暖夏熱、少雨少風、高溫高濕的特殊氣候, 加上千年釀造環境, 使空氣中充滿了豐富而獨特的微生物群落。

茅臺酒的酒窖建設也頗有講究。 從窖址選地、窖區走向、空間高度, 到窖內溫濕度控制、透氣性能,

以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等, 都極為嚴格。 這些都是關係到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。 酒窖裡每天要有人檢查, 開關透氣孔, 控制溫濕度。 據說連看守酒窖的人也必須衣著潔淨, 人品端正, 不得在窖內污言穢語, 起哄打鬧, 否則將影響酒的品質。 當然, 人的一般衣著言行與酒的品質無必然聯繫, 這只不過反映了人們對茅臺酒的敬重、崇尚之情和鼓勵做好人、制好酒的良好願望罷了。

茅臺酒的高品質多年保持不變。 全國評酒會對貴州茅臺酒的風格作了“醬香突出, 幽雅細膩, 酒體醇厚, 回味悠長”的概括。 它的香氣成分達110多種, 飲後的空杯, 長時間餘香不散。 有人讚美它有“風味隔壁三家醉,

雨後開瓶十裡芳”的魅力。 茅臺酒香而不豔, 它在釀制過程中從不加半點香料, 香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。 它的酒度一直穩定在52°~54°之間, 曾長期是全國名白酒中度數最低的。 具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。 ”周總理還在1954年在日內瓦會議上說, 幫助他成功的有“兩台”:一台是指茅臺酒, 另一台是指當時在那裡放映的電影《梁山伯與祝英台》。 在會議期間, 周總理用此酒此片招待了參加會議的外國首腦和使團。 美國前總統尼克森曾盛讚“茅臺酒能治百病”。 日本前首相田中角榮譽稱茅臺酒是“美酒”。 廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅臺酒作為饋贈親友的佳品, 將它視為“國酒”、“外交酒”和禮品酒。
茅臺酒茅臺酒的釀制技術被稱作“千古一絕”。 茅臺酒有不同於其他酒的整個生產工藝, 生產週期7個月。 蒸出的酒入庫貯存4年以上, 再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌, 最後經過化驗、品嘗, 再裝瓶出廠銷售。

裝茅臺酒用的酒瓶, 最初是用本地生產的缸甕, 從清朝咸豐年間起, 改用底小、口小、肚大的陶質壇形酒瓶, 按現在說有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。 後曾一度改為微扁長方形酒瓶。 1915年以後, 改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質釉瓶。 建國後, 才改為白色陶瓷瓶和現在人們見到的乳白色避光玻璃瓶, 古色古香, 樸實大方。

茅臺酒的商標, 最初用木刻印刷, 只是在一個花瓣形的圖案內, 書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣而已。

後來才改為連史紙鉛印。 商標定名:成義酒房為“雙德牌”, 榮和酒房為“麥穗牌”, 恒實酒房為“山鷹牌”。 1952年統改為“工農牌”。 1954年後, 分為內銷和外銷兩種商標:內銷為“金輪牌”(又名“工農牌”), 外銷為“飛仙牌”。 文革時期曾一度改為“葵花牌”, 旋又恢復“金輪牌”、“飛仙牌”, 一直沿用至今。

茅臺酒蟬聯五屆國家名酒金獎, 實現了國內金獎五連冠, 連續榮獲四次國際金獎(包括亞洲之星包裝獎和第三世界廣告一等獎)。 產量逐年上升, 銷售到50多個國家和地區。

茅臺酒瓶回收, 茅臺酒文化。 茅臺酒不僅製作方法獨特, 並且如果適當的飲用茅臺酒, 還有促進血液迴圈與助興的作用。