紅豆薏米與什麼相克

想要除濕的人士可選擇紅豆薏米煮粥喝， 但需要長期服用才見效。 在選擇紅豆薏米的時候， 要選擇品質好的， 一般通過煮粥的方式飲用。 紅豆薏米是兩種比較相配的食物， 但是也有不能放在一起吃的， 那麼紅豆薏米與什麼相克呢？關於這一點， 相信很多人並不瞭解， 一起來看看吧。

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薏米不能和什麼一起吃：杏仁

薏米不能和杏仁一起吃， 可能引起嘔吐腹瀉。 薏米主要成分為蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵等， 杏仁主要富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵， 有些人食用兩者一起， 會出現腹瀉等症狀， 因此最好兩者不要同食。

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薏米不能和什麼一起吃：大米

薏米不能和大米一起煮， 會使得濕氣粘稠。 做紅豆薏米粥的時候最好不要加大米， 因為大米長在水裡， 含有濕氣， 濕性粘稠， 所以， 大米一熬就稠了。 紅豆和薏米都是去濕的， 本身不含濕， 所以它們怎麼熬都不稠， 湯很清。

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薏米不能和什麼一起吃：黃豆

薏米不能和黃豆一起吃， 會降低薏米營養價值。 薏米含有大量的蛋白質成分， 而黃豆中含有一種胰蛋白酶的成分， 它會抑制蛋白質成分的吸收， 從而降低了薏米的營養價值， 因此薏米不能和黃豆一起吃。

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薏米不能和什麼一起吃：海帶

薏米不能和海帶一起吃， 會引起淤血靜脈曲張等症狀。 薏米具有很好的去濕氣功能， 而海帶吃多了會產生一定濕氣， 兩者一起食用會降低各自的營養功效， 另外薏米和海帶一起吃容易引起靜脈曲張以及淤血的症狀。