霸王花跟什么煲湯最好

霸王花又叫做大王花， 在煲湯中也是一種常見的材料。 霸王花對人體有許多的好處， 比如清熱潤肺， 除痰止咳。 使用霸王花進行煲湯， 變化也是多樣的， 因為它可以跟許多材料進行搭配制作的， 比如豬肚、豬骨、瘦肉等等， 這樣的煲湯方法不僅可以品嘗到美味， 還可以對身體進行調理。

霸王花和什么煲湯好：霸王花豬肚湯

材料：霸王花1兩、豬肚1個、南北杏仁共2湯匙、陳皮1/6個、蜜棗4粒、鹽

做法： 1、霸王花用清水浸軟， 刮去囊洗凈;陳皮用清水浸軟， 刮去囊洗凈。 2、豬肚用清水洗至無異味， 放下沸水中煮10分鐘， 取出洗凈， 瀝干水后用白鑊(即鍋中無油)將兩面煎片刻， 取出再洗一洗。 3、適量水煮滾， 放下霸王花、豬肚、果皮、蜜棗、南北杏大火煮滾， 再轉慢火煮3小時， 下鹽調味。

霸王花和什么煲湯好：霸王花豬骨湯

材料：豬骨500g、干霸王花1朵、胡蘿卜1根200g、姜5片、清水1000ml、鹽適量

做法： 1、把豬骨斬件洗凈，

霸王花和什么煲湯好：霸王花煲瘦肉湯

原料：霸王花兩朵、無花果、蜜棗、南北杏適量、豬肉300克、鹽適量

做法： 1、霸王花用清水泡洗干凈， 瀝干水份切段。 2、洗凈無花果、蜜棗和南北杏， 豬踭肉洗凈， 氽水切大塊; 3、煮沸清水， 放入所有材料， 武火煮20分鐘， 轉文火煲一個半小時， 下鹽調味即可食用。

霸王花和什么煲湯好：霸王花烏雞湯

原料：烏雞半只、霸王花干50克、泡發枸杞5克、陳皮2小塊、姜2片、鹽1/2湯匙 做法： 1、烏雞斬去頭和趾尖洗凈， 放入沸水中氽燙15秒， 撈起瀝干水。 2、霸王花用清水浸泡1小時， 沖凈后撕成幾瓣;姜切成片， 枸杞用水泡發， 陳皮用水泡軟， 刮去白瓤。 3、湯鍋內注入6碗清水， 依次放入姜片、霸王花、烏雞、枸杞和陳皮拌勻。 4、加蓋大火煮至沸騰， 改小火燜煮60分鐘， 加入1/2湯匙鹽調味， 即可出鍋。

霸王花和什么煲湯好：霸王花豬蹄湯

原料：霸王花4小瓣、豬腿骨250克、生姜4片、鹽巴適量

做法： 1、霸王花要先泡好， 再洗凈。 2、鍋里燒開水， 將豬腿骨焯水撈出。 3、瓦煲放入適量的水， 再將霸王花， 姜放入接著將水燒開。 4、將豬腿骨放到瓦煲里大火煲15分鐘， 再小火煲2個半小時， 就可以了。

霸王花和什么煲湯好：霸王花胡蘿卜雞腳湯

原料：霸王花100克、紅蘿卜適量、鹽適量、姜適量、胡椒粉適量、雞精適量

做法： 1、霸王花先用清水浸泡。 雞腳剪去指甲之后焯水， 過冷后備用。 2、紅蘿卜切成塊。 把紅蘿卜放入壓力鍋內。 放入浸泡至軟的霸王花以及姜。 再將焯水后的雞腳加入。 3、注入適量清水。 蓋上鍋蓋大火煮沸， 再轉中火繼續煮約十來分鐘熄火。 4、待壓力鍋內氣消后打開鍋蓋， 調入少許鹽、能胡椒粉以及雞精即可飲用。