立秋養生系列之花生仁拌水芹 平肝清熱能涼血

大暑剛過不久， 立秋就到來了。 此時天氣還是比較炎熱， 多吃這些“節氣菜”， 可以起到健脾祛濕、補中益氣、平肝清熱等作用。 立秋， 從時間上看， 就是過了上半年， 下半年開始啦。 因此， 立秋飲食非常重要， 立秋吃好了， 後面秋分時節的清補潤肺才會更加有效。 今天編輯就和大家一起做花生仁拌水芹， 平肝清熱能涼血。

主題：花生仁拌水芹

食材：花生仁200克， 芹菜250克， 醬油、花生油、鹽、味精、糖、白醋各適量。