濃香米線鍋的做法

忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜， 何嘗不是對自己的補償， 慢慢幸福感悠然而生。 濃香米線鍋的做法不繁瑣， 只需要清洗食材， 簡單改刀即可， 這道菜掌握好火候也是十分重要的， 短短的幾分鐘關火出鍋。

1、幹豆腐切細絲， 開水燙5分鐘撈出備用

2、綠豆芽開水燙3分鐘， 撈出備用

3、油菜開水燙5分鐘撈出備用

4、肉湯：五花肉切小塊加清水， 鹽， 蔥小火煮40分

5、肉湯倒入鍋中大火燒開， 倒入米線煮至八分熟

6、再倒入之前燙好的青菜， 綠豆芽， 幹豆腐絲煮1分鐘， 加適量雞精調味

7、裝盤時再放上切好的玉米腸

濃香米線鍋是一道適合新手婦女做的一道菜， 簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝， 還能研究研究不同的烹調方法。