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肝膽外科醫生3個月治好自己的脂肪肝!他只做了5件事!

醫生應該挺會保養, 你一定這麼覺得。

然而, 醫生也是普通人, 一天坐診看病、還要做手術……忙碌的工作, 難免會有職業病。

浙江省中醫院肝膽外科主任李甯也不例外。

李寧在40歲那年參加單位體檢, 查出了比較嚴重的脂肪肝, 血脂和膽固醇也超標了, 人總是感覺疲勞的很。

那時候, 李甯身高1米76, 體重達到了80公斤。 平時三餐喜歡大魚大肉, 吃得也多。 煙癮也大, 三天就要抽兩包, 已經抽了20年。

然而, 46歲時, 李寧去美國進修了3個月, 回國體檢發現, 自己脂肪肝好了, 血脂也降下來了!

這3個月, 他經歷什麼, 居然沒了脂肪肝?

1

戒煙

在美國醫院的院區內基本不能抽煙,

回到寢室後又怕房東說, 李寧只能忍著不抽煙。 當煙癮犯了的時候, 只能去零下20℃的戶外抽, 凍得要命。 就這樣一來二去, 李寧乾脆就把煙戒了。

2

吃的少

外國雖然胖子多, 但醫生們吃得都很少。 在美國的醫院, 早上7點就要開始手術, 李寧一般清晨6點起床, 吃些牛奶、稀飯和麵包, 就要趕去上班。 美國醫生不像國內那樣吃午飯, 只吃點醫院免費供應的麵包和咖啡。 一開始李寧中午會偷偷溜出去買中餐, 但因為來回要一個小時, 後來乾脆也不吃了。

3

自己做飯

晚上6點, 李寧下班回到宿舍, 也不會選擇吃洋速食, 幾乎天天自己做飯, 肉片炒大白菜, 海蝦配米飯是他最常吃的菜。

就這樣經歷了3個月,

李寧整整瘦了15斤。 回國再體檢, 一切指標都正常了!經歷這次, 李甯更注重健康了。

4

定期跑步, 維持體重

回國後, 李寧每週都會跑步三四次, 每次5公里, 即使出差也會堅持。 如今他的體重維持在68公斤。 按他的身高, 正常體重應該控制在75公斤內, 65到70公斤之間最佳。

5

少吃紅肉, 喜歡蒸煮

午餐多選蔬菜, 葷菜一般首選海魚, 其次是雞肉或鴨肉。 紅肉脂肪含量高, 李寧幾乎不吃。

晚飯自己在家做, 一般以蒸、煮為主。 蔬菜選擇廣式烹飪法, 只放水裡焯一下, 然後淋上一些沙拉油就上桌。 水果蔬菜沙拉也吃, 但很少會放高熱量的沙拉醬。

逆轉脂肪肝, 記住加減法

1. 減少酒精

脂肪肝中一類就是酒精性脂肪肝, 酒精與脂肪肝有密切關係, 所以戒酒極為重要。

每天飲酒80~160克的人, 脂肪肝發生率比不飲酒者增長5~25倍。

2. 減少不良饑餓

不少人認為“饑餓療法”能治療脂肪肝, 其實不吃或者吃的特別素, 反而容易加重脂肪肝。 因為人長期處於饑餓狀態, 肝臟只能動用身體其他部分貯藏的脂肪和蛋白質, 反而使大量脂肪酸進入肝臟。 但由於缺乏足量的蛋白質、維生素, 代謝出現紊亂, 動員出來的脂肪酸不能正常轉化, 反而留在肝臟。

1. 加強運動

研究發現, 一個肥胖者體重降低3%~5%, 其脂肪肝就會明顯減輕。 有效的有氧運動是逆轉脂肪肝的最好“武器”。

有氧運動以全身運動為主, 每次超過30分鐘, 每週至少140分鐘, 通過身體出汗達到消耗脂肪的目的, 具體因人而異。

這裡提醒, 脂肪肝患者不易減肥過快,

每個月0.5公斤到1公斤最好。

2. 加強健康飲食

要學會搭配飲食, 只吃蔬果, 不吃肉和主食, 也易誘發脂肪肝。 應做到:

種類:《中國居民膳食指南》推薦平均每天攝入12種以上食物, 每週25種以上。

三餐:早餐吃飽、中餐吃好、晚餐大半飽即可, 要注意定時限量。

烹調:以蒸、汆、拌、煮為主。

避免:超量飲食、吃夜宵、大魚大肉、喝甜飲料、吃高熱量加工食品等。

“只要管住嘴、邁開腿, 堅持跑步半年以上, 每餐只吃八九成飽, 脂肪肝就會好轉”, 李寧說。

脂肪肝要不要命, 關鍵看你自己

01

早期注意, 完全可逆

脂肪肝是可逆性疾病, 早期診斷和及時治療一般都能恢復正常。 一般經醫生評估, 輕度脂肪肝且無明顯代謝紊亂者, 可暫不用藥, 通過飲食及運動,

都能逆轉脂肪肝。

過度肥胖引起:只要保持體重、適量運動, 一般體重下降5%~10%後, 脂肪肝都會逐漸消失。

過度飲酒引起:需立即戒酒。

疾病引起:因糖尿病、服藥等引起的肝臟代謝不良, 而引起的脂肪肝, 要通過藥物調節。

02

任其發展, 終不可逆

看一眼脂肪肝的發展過程, 你就會知道它的嚴重性:

單純性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纖維化→肝硬化→肝癌。

任其發展為肝硬化, 就將是不可逆的疾病。 脂肪肝不只傷害的是肝臟, 它常常伴隨其他代謝異常, 對血脂、血糖和血壓都會產生影響。 若不及時干預脂肪肝, 5至10年內就可能會發生糖尿病、高血壓病、血脂紊亂和痛風等代謝性疾病, 10至15年內亦可發生冠心病、腦卒中甚至肝硬化和肝癌。