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滋補養顏蟹

滋補養顏蟹的制作材料:

主料:海蟹600克

輔料:山藥100克,番茄250克,雞蛋75克,香菜5克

調料:鹽3克,姜3克,大蔥4克,花生油20克,香油2克

滋補養顏蟹的特色:

蟹肉鮮美, 湯汁濃鮮。

教您滋補養顏蟹怎么做, 如何做滋補養顏蟹才好吃

1. 將山藥去皮切片, 西紅柿切片, 梭蟹宰殺去鰓、臍剁塊, 香菜去葉, 雞蛋磕入碗中打散;大蔥洗凈切段;姜洗凈切片備用。

功效:

可補腎、益精、養顏的山藥, 配以西紅柿, 再加上能滋陰清熱的蟹, 使此菜味道鮮美, 并且極具養顏滋補之功效。

小帖士-食物相克:

海蟹:螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食。 吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。

山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。

番茄:西紅柿忌與石榴同食。

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時, 不宜服用香菜, 以免降低補藥的療效。