孕婦湯類食譜簡介

湯類在大眾飲食中一直是營養豐富、利於吸收的最佳飲品。 飯前喝幾口湯就相當於給食道、消化道增加了潤滑油， 不僅有利於食物下嚥， 對消化道也有保護作用。 作為孕婦一定要多喝湯， 這樣才能在食物中獲取足量的營養。 孕婦湯類食譜有哪些呢， 下面小編就為您介紹幾種。

固胎八珍雞

主料：

母雞1500克、豬肉(瘦)250克

輔料：

黨參15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黃10克、當歸10克、白芍藥10克、白術10克、杜仲15克

調料：

大蔥10克、薑10克、鹽8克、料酒10克

固胎八珍雞的做法：

1。 將黨參(或人參3克)、茯苓、炙甘草、熟地、當歸身、白芍、白術、川杜仲， 以上8種藥配齊， 洗淨， 放入乾淨紗布袋內， 紮口。

2。 母雞宰殺整好， 放沸水中燙2分鐘， 撈出， 瀝水；洗淨豬肉， 切塊。

3。 將雞、豬肉、藥袋共放入大砂鍋中， 加清水， 先旺火燒開， 加蔥(切段)、薑(切塊)、鹽、料酒， 再以小火慢燉1小時， 起鍋即成。

蓮子豬肚湯

原料：豬肚、去心蓮子

調料：鹽、薑絲、蔥絲、花生油、味精、麵粉

適宜季節：四季

蓮子豬肚湯的做法：

1. 豬肚洗淨， 切成片；

2. 把蓮子用水泡軟， 去掉皮和心；

3. 鍋放在火上， 放入蓮子和60克水， 煮15分鐘；

4. 再加入豬肚、料酒、薑片和500克水， 煮沸；

5. 撇去浮沫， 加入精鹽、味精， 盛入湯碗即可。

孕婦作為社會一個既重要又特殊的群體， 一直得到最多的關注， 如何讓孕婦吃好吃出健康， 吃出營養， 是每個家人的願望。 湯類是您最佳之選。 它能給孕婦補充能量的同時提供最多的營養物質。 為您介紹的幾種孕婦湯類食譜希望能夠幫到您。