番茄自製美食自家的做法

2016-11-25

天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過於單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標準”。下面，就請跟著小編一起來學習如果做好番茄自製美食自家

1.原料：雞蛋螺絲面

2.原料：黑椒的是我愛吃的，醃制過的，味道很足。女兒太小，不能吃胡椒，給她吃的雪花西冷的，這個是一個包裝2塊，就老公和女兒各一塊。

3.先煎蛋，我用心形煎蛋器煎的，有略微溢出，用鏟子把邊緣多出來的去掉就OK了

4.先在平底鍋放一小塊黃油，黃油很香

5.沒有的可以用食用油代替，放入牛排

6.一面煎大概7分鐘的樣子，用鏟子壓下，無血水溢出，就可以反面了，反面再煎5-6分鐘。元盛的牛排就是很好，基本沒什麼血水，上次在華潤萬家買的伊明的牛排，很難煎熟，肉還很老

7.煎好盛盤，女兒的擠上番茄醬，小手強烈要求出鏡，肉質很嫩呢

8.我的黑椒的，貝殼面是女兒強烈要求的，她覺得貝殼好看，但是很難熟啊，我覺得不如螺絲面

9.老公的雪花西冷+黑椒汁，黑椒汁可以直接在超市買成品，也可以自己做，自己做的更好吃呢，我附上黑椒汁的做法哈

10.黑椒汁的做法原料：土豆、老抽、番茄醬、黑胡椒粉，黑胡椒粉可以用細的也可以用粗的，看自己喜好

11.土豆切小丁，上蒸鍋蒸至熟透，一般20分鐘左右，也要看你買的土豆的品種啦

12.鍋里加水，水開後，加入番茄醬、鹽，黑胡椒，用量根據自己喜好

13.把土豆泥加入鍋中，小火煮到粘稠，注意別糊啦

14.澆到牛排上就OK了，做多點吃不完可以放保鮮盒放冰箱保存一周

15.我的土豆沒搗成泥，不美觀，大家別學我啊

16.最後上女兒最喜歡的雞蛋布丁

主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始製作番茄自製美食自家