健康食譜

夏季如何瘦身排毒 五款養生湯的做法

夏季不妨多喝一點可以清熱解毒, 幫助消暑的湯, 不僅有效降低膽固醇, 還可以保護肝臟。 五款款非常健康的適合夏季喝的湯。 一起來看看。

一、黃瓜雞蛋紫菜湯

食材:雞蛋、黃瓜、紫菜、薑、澱粉

做法:首先先將黃瓜還有薑洗乾淨, 然後切成片。 往鍋里加清水, 再把薑片放進去, 煮開之後將紫菜撕開放進鍋中, 把黃瓜片也放進去。 接著用濕澱粉勾芡, 然後把雞蛋打散之後淋入, 煮熟後加些鹽、香油等調料即可。

此款湯有著排毒的功效, 把身體內的毒素排淨可助減肥。 黃瓜富含豐富的維生素C, 可以美白肌膚, 黃瓜可以抑制糖類轉化為脂肪, 幫助減肥。

二、凍豆腐木耳酸湯

食材:凍豆腐、木耳、番茄、香油等調料

做法:先把凍豆腐花凍, 然後擠幹水分再用刀切成小塊, 接著洗乾淨木耳和番茄, 把番茄切好。 往鍋裡加入適量的清水, 然後把加些海鮮粉進行調味, 再把番茄放進去, 煮開之後加入凍豆腐和木耳, 煮好後再加些香油。

木耳裡面的膠質可以吸附身體內的廢物垃圾, 將它們帶出體外, 起到清腸的作用。 而番茄富含豐富的維生素C和茄紅素, 是美容養顏的佳品。 此款湯味道酸, 適合沒有食欲的夏季。

三、苦瓜竹筍湯

食材:苦瓜、竹筍、薑、蝦皮、蘿蔔、調味料

做法:首先先將竹筍洗淨去皮, 然後用水焯一下, 接著把苦瓜洗乾淨, 去除瓤, 用刀切成段。 往沙鍋里加適量的水, 放入薑片和蝦皮, 然後燒開。 燒開之後加入竹筍再煮20分鐘, 然後再把苦瓜、蘿蔔加入煮5分鐘, 放調味料調味即可。

苦瓜可以消脂解毒, 苦瓜裡面還含有抗癌的活性蛋白, 可以增強人的免疫力。 竹筍也有吸附脂肪的作用, 可幫助消化。

四、玉米海帶墨魚仔湯

食材:玉米、海帶、墨魚仔、薑、調味料

做法:將玉米和海帶洗乾淨, 切好, 然後也把墨魚仔處理乾淨。 往鍋里加水, 把薑片放進燒開, 然後再把玉米、海帶、墨魚仔放進去用大火煮。 煮開之後再轉成小火慢慢煲三個小時, 之後再加入調味料即可。

海帶可以起到消炎的作用, 能幫助降血壓, 預防動脈硬化, 幫助排出身體的有害物質。 在海帶的表面有一層白色的粉末, 這是甘露醇, 有著很大的藥用價值, 可以幫助利尿排毒。

五、木瓜綠豆湯

食材:木瓜、綠豆、海帶、瘦肉、陳皮、百合、調料

做法:首先洗乾淨木瓜,

去籽去皮, 接著洗乾淨海帶、瘦肉等其它食材。 往砂鍋裡面放些水, 然後把瘦肉炒熟, 接著在把瘦肉、海帶、綠豆、陳皮一起放進鍋裡煮, 煮開後用小火燉2小時。 然後再加入百合和木瓜燉15分鐘, 加調料即可。