餐飲經營者們,你們準備接招了嗎?
吃是很重要的, 尤其是當下, 這個注重養生的時代。 要不然怎麼會有那麼多“吃貨”產生呢?老話有這麼一句:“春疾難醫”, 都知道春季是細菌滋生的季節, 容易得病。 但如果能夠合理飲食, 補充食材中的營養也可以解決這些問題。
所以說, 食材很重要。 餐飲經營者們, 你們準備接招了嗎?以下的這些食材有沒有備好呢?
▲黑芝麻▼
春天灰塵和小飛蟲逐漸增多, 很容易感染到眼睛, 引起結膜炎, 常吃黑芝麻能增強眼睛的抗病能力, 減少結膜炎的發生。 另外, 人體的鈣流失比較快, 骨骼變脆, 尤其是兒童和老人, 黑芝麻的鈣含量是雞蛋和牛奶的6倍,
▲山藥▼
春季天氣多變, 容易著涼, 拉肚子。 常吃山藥能增強腸道消化能力, 減少腸道內的水份, 起到利濕止瀉的作用。 常吃山藥可增強呼吸粘膜的抵抗力, 畢竟春天是呼吸道炎症高發季節, 對於咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。 木耳山藥最配哦!
▲香菇▼
香菇含有大量不飽和脂肪酸, 能有效增強抵抗力, 預防春季感冒。 俗話不是說“春困秋乏夏打盹”嗎?春天人很容易犯困, 沒有精神, 香菇中含有豐富維生素B和維生素D, 能讓人精力提高3倍。 相信很多顧客都喜歡香菇炒青菜, 對吧?
▲栗子▼
“天乾物燥, 小心火燭”, 尤其是春天, 人容易上火, 經常會出現口腔潰瘍,
▲芹菜▼
芹菜中含大量養肝成分, 對身體很有益。 春季是陽氣上升的季節, 這個時候人很容易煩躁, 莫名其妙的發怒, 而芹菜含有一種鹼性成分, 能愉悅心情, 消除煩躁。 很多人都喜歡吃養肝片, 其實沒有太多的必要, 食療最好也是最省事的, 芹菜木耳不就很好嗎!
▲海帶▼
海帶中含有大量的甘露醇, 具有利尿消腫的作用, 還可以改善腎功能衰竭、中毒等症狀。 春季呢人體碘流失會很快, 一旦缺碘就會引發甲狀腺異常, 海帶含有大量的碘成分, 所以春天要常吃海帶,
▲蓮藕▼
“身處污泥未染泥, 白莖埋地沒人知”, 白白胖胖的蓮藕看著都有食欲呢!藕的營養很豐富, 鐵鈣等微量元素, 含量很高, 能補益氣血, 增強人體免疫力。 尤其是春季, 容易鼻出血, 尤其是體熱血熱的朋友, 時不時的就會流鼻血, 藕可以清熱涼血, 減少鼻出血的出現。 一言不合就吃藕吧!
▲冬瓜▼
四月不減肥, 五月、六月徒傷悲。 對於想要減肥的菇涼們來說, 既不能餓著肚子, 還不能長脂肪, 相信滿足需求的只有吃冬瓜了。
冬瓜中含有一種叫做丙醇二酸的成分, 這個成分可以抑制脂肪的形成, 許多減肥產品中都會有此類成分, 所以有時比吃藥還管用呢。
春天來了, 希望大家都能保重身體,
注意養生, 多吃水果和蔬菜。
這樣, 才能更好的為事業奮鬥!
你們說是不是?