車前草的治病功效及食療方

車前草的治病功效及食療方

車前草， 又稱牛舌草、車輪菜， 春初時生苗， 植株可以長到一尺多， 中間有很多條莖， 有像狗尾一樣的長穗，

中醫認為， 車前草味甘， 性寒， 無毒， 具有明目祛痰、滲濕止瀉、清熱利尿、除心胸煩熱、養肺強陰益精、潤膚、抗衰老、祛風毒的功效， 治婦人難產、痢疾、頭痛、女性尿痛、尿急、男子傷中等症。

治病功效

1、久患內障

取等份車前子、麥門冬、幹地黃， 同研為末， 蜜丸如梧桐子大小， 即可服用， 長時間服用有效。

2、難產胎兒不出

取適量車前子， 研末， 用酒送服一方寸匕。

3、小便血淋疼痛

車前子曬乾後研末， 每次取二錢， 用車前子葉加水煎湯沖服。

食療方

1、車前子茶

材料：車前子10克

做法：揀掉車前子裡的雜質， 洗掉泥沙， 曬乾， 然後將車前子放入杯裡， 沖入沸水， 蓋上蓋子泡15分鐘後即可飲用。

功效：車前子泡茶喝能祛痰止咳、利水降壓。

2、車前草豬肚湯

材料：豬肚150克， 車前草50克， 料酒， 薑片， 胡椒粉， 味精， 鹽

做法：豬肚放入水裡浸濕後撒入一些鹽， 揉搓洗淨， 放入沸水鍋裡煮熟， 撈出， 用清水洗去臊味， 再切成小塊；車前草揀掉雜質， 洗淨；將豬肚、車前草放入鍋裡， 倒入適量清水， 加料酒、薑片、胡椒粉、味精、鹽， 開火燉到豬肚熟爛， 揀掉車前草、薑片即可。

功效：車前草豬肚湯具有利尿通淋、清熱利濕的功效， 對泌尿系統疾病有很好療效， 因此， 泌尿系統疾病患者可以經常食用。