餛飩皮沒想到還可以做成美味的蔥油餅 明天早餐就吃它了

餛飩皮以前都是自己手擀的， 吃一次餛飩， 又是和麵、擀皮、包餛飩。 忙活半天才能吃上一頓可口的餛飩。

現在就方便多了， 超市里餃子皮餛飩皮都有賣的， 需要多少就有多少。

小編我一不小心就買多了， 於是就把剩下的一些餛飩皮發揮了一番， 整出了美味的蔥油餅， 味道還不錯。

蔥花雞蛋餅

備料：混沌皮、雞蛋、蔥、胡椒粉、鹽

第一步、把蔥切成花、雞蛋打成雞蛋夜

備料

混沌皮

第二步、把蔥花放到碗中， 加入鹽、胡椒粉拌均勻

拌均勻

第三步、混沌皮放到案板放， 取出一片用刷子在上面刷上一層雞蛋液

刷上雞蛋液

第四步、把蔥花撒入混沌皮上， 再蓋上一層混沌皮， 刷上雞蛋液， 依次做蓋上五六層就可以

蔥花

再改一層

第五步、鍋洗乾淨， 刷上一層油， 把做好的餅放入鍋中小火慢煎， 煎至兩面都熟， 金黃色就可以拿出來吃了

煎

煎好出鍋

蔥花雞蛋餅

這個做法是不是覺得很簡單呢， 不要花太多時間， 沒有太多技巧， 簡簡單單就能做出一道美味的早餐餅。