喝紫菜湯能減肥的嗎？

紫菜湯很多人都愛喝， 其實營養價值也是比較高的的， 能夠幫助我們清除身體的垃圾， 而且還可以起到延緩大腦衰老的效果， 再加上熱量比較低， 所以確實有助於減肥。

1、瘦身又健腦 紫菜的脂肪中， 飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數， 約為20%;肉豆蔥酸， 硬脂酸含量較少， 分別占2%;對人體有很好保健(保健食品)作用的不飽和脂肪—亞油(油食品)酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多， 為10%——30%， 且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。 更重要的是紫菜中被人們比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達30%。 紫菜含有多種維生素， B族維生素的含量與蔬菜(蔬菜食品)相比毫不遜色。

2、紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高， 以幹物計， 維生素B12的含量與魚肉相近。 維生素B12有活躍腦神經， 預防衰老和記憶力衰退， 改善憂鬱症之功效。 此外紫菜的脂肪含量低， 多在1%以下， 另外紫菜中含有多達21%的食用纖維， 讓你清除體內垃圾和優質的同時， 幫助延緩大腦的衰老， 補充大腦動力， 熱量又極低。

3、增強免疫防疾病 紫菜一般的蛋白質(蛋白質食品)含量在24%-28%之間， 遠遠高於一般的蔬菜， 且人體所必需的氨基酸(氨基酸食品)含量多。 它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸， 有利於保護肝臟。 紫菜的1/3是食物 纖維， 可以保持腸道 健康(健康食品) ， 將致癌物質排出體外， 特別有利於預防大腸癌。 它所含的微量多糖類，