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老年人吃什麼預防血管硬化

許多老年人都受到血管硬化和腦血栓等血管疾病的困擾, 這就要求在日常飲食中注意吃一些具有清理血管作用的食物,

哪些食物具有清理和保護血管的作用呢?一起看一下吧!

玉米:含脂肪中不飽和脂肪酸, 特別是亞油酸的含量高達60%以上。 有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝, 可以減少膽固醇在血管中的沉積, 從而軟化動脈血管。

番茄:不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2至4倍, 而且還含維生素一蘆丁, 它可提高機體氧化能力, 消除自由基等體內垃圾, 保持血管彈性, 有預防血栓形成的作用。

蘋果:蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分, 可使積蓄於體內的脂肪分解, 避免過胖, 對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

海帶:海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素, 這類物質均有類似肝素的活性, 既能防止血栓, 又有降膽固醇和脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

茶葉:含有茶多酚, 能提高機體抗氧化能力, 降低血脂, 緩解血液高凝狀態, 增強紅細胞彈性, 緩解或延緩動脈粥樣硬化。 經常飲茶可以軟化動脈血管。

大蒜:含揮發性辣素, 可消除積存在血管中的脂肪, 有明顯降脂作用, 是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。

洋蔥:含有一種較強血管擴張作用的前列腺素A, 它能舒張血管, 降低血液黏度, 減少血管的壓力, 同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸, 可增強纖維蛋白溶解的活性, 具有降血脂、抗動脈硬化的功能。

茄子:保護心血管、降血壓, 茄子含豐富的維生素P, 是一種黃酮類化合物, 有軟化血管的作用, 還可增強血管的彈性, 降低毛細血管通透性,

防止毛細血管破裂, 對防止小血管出血有一定作用。

多吃這些食物可以防止老年人的血管硬化等疾病的發生, 合理膳食您會擁有一個健康的身體。