白乳菇的功效與作用

隨著人們生活水準的日漸提高， 健康長壽逐漸為我們所重視， 所以現今養生食療的方法非常流行， 中醫趨勢越來越熱， 中藥也再次佔據人們的視野， 今天我們就來說一說中藥白乳菇。

【別名】 羊脂菌、辣味乳菇、白奶漿菌、板栗菌、白蘑菇、石灰菌

【來源】 藥材基源：為紅菇科真菌辣乳菇的子實體。

【原形態】 菌蓋寬5-15cm。 中部下凹呈淺漏斗狀。 幹， 白色， 無毛絨， 無環紋。 蓋緣漸薄微上翹。 菌肉白色， 堅脆， 傷後不變色。 味辣。 乳汁白色， 不變色。 菌褶白色， 下延。 柄短而粗， 高4-6cm， 粗1-3cm。 孢子球形、闊橢圓形， (6-7)μm×(5-6)μm， 壁具微疣。

【生境分佈】 生態環境：散生或群生於針、闊葉混交林下，

【性狀】 性狀鑒別 菌蓋扁半球形， 中央臍狀， 或呈近漏斗形， 白色， 稍帶黃色。 菌肉白色或淡黃色。 菌褶密， 分叉。 蛋殼色或白色。 菌柄短圓柱形， 或向下漸細， 長2-6cm， 直徑1-3cm， 白色， 內實。 氣微， 味辣。

【化學成份】 本品含辣乳菇二醛(piperdial)， 辣乳菇醛醇(piperalol)， 絨白乳菇醛(velleral)和異絨白乳菇醛(isovelleral)等。

【藥理作用】 子實體中所含的倍半萜內酯的結晶混合物有抗白血病作用。

【性味】 苦；辛；性溫；

【功能主治】 祛風散寒；舒筋活絡。 主腰腿疼痛；手足麻木；筋骨不舒；四肢抽搐

【用法用量】 內服：煎湯， 6-9g。

【注意】 《滇南本草圖說》：“患冷疾腹痛泄瀉者忌食。 ”

【附方】 該菌色白， 有白色乳汁溢出， 如羊脂， 故有白乳菇、羊脂菌、白奶漿菌等名。

【摘錄】 《中華本草》

白乳菇在中藥中的利用率還是很高的， 可以用來治療多種疾病。 我們應該在充分瞭解了白乳菇的功效和作用之後再食用。 希望大家不要胡亂吃。